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韭菜叉烧汤圆
做法:韭菜洗净切碎备用;用姜粒炒香叉烧和韭菜,以盐、糖调...
蟹肉炒面
做法:1.蟹肉放入滚水烫3分钟至熟;洋葱、鲜香菇切丝;韭黄切...
乌龙山狗肉
做法:1、将狗肉刮洗干净,解切成均匀的块,用冷水锅焯水后...
酥皮海味盅
做法:1、将鱼皮、螺片、鳖裙、海参切成菱形小片,与冬瓜球...
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做法:1、取一份木瓜切成条,与金针菇一同放入盛器中垫底。...
胡椒浸猪红
做法:1.猪红切方块,装入砂锅内,锅中加入高汤(或矿泉水)...
辣子鸡丁
做法:热锅冷油,翻炒鸡肉至八成熟, 放入干辣椒段,胡椒粒...
Meatloaf (搞嘢篇)
做法:一、将材料全部倒入大碗,用手搅拌均匀; 二、烤盘底...
小米蒸排骨
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做法:1、将鹌鹑蛋煮熟,去壳,放入油锅中炸至金黄色。 2、青...
鱼翅酿花菇
做法:(1)水发翅针200g加姜汁20g焯,再用二汤150g、鸡粉3g、料酒...
竹笋排骨汤
做法:1.将竹笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用。...
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做法:1.先处理蟹,然后斩小件。蒜头切碎,洋葱切小粒,姜切...
水蜜桃慕斯
做法:1.奶油奶酪室温软化后,加糖打至顺滑,加入适量水蜜桃...
杏鲍菇蛋汤
做法:1.1、杏鲍菇2个洗净备用,韭菜洗净后切末,鸡蛋一个打...