使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五圆蒸鸡

食材

材料:新鲜整鸡,干桂圆,干荔枝,红枣,鹌鹑蛋,莲子,姜片

做法

五圆蒸鸡
做法: 1.莲子提前泡好;鹌鹑蛋先煮熟,剥去壳;干桂圆、干荔枝去壳洗干净;红枣洗净;把这些材料和姜片放在一个合适的大碗里;
2.整鸡清洗干净,不用斩块,整个放进大碗里,放在其它材料的上面,撒一点点盐,放一点水,放高压锅蒸40分钟;
3.一般情况下,开盖以后是要再加点盐的,因为蒸之前只放一点点盐,蒸的时候会有汽水落进碗里,这就是原汤,是最鲜的,要是放多了盐,汤会不鲜,所以开盖后要尝下咸淡再加适量的盐,就可以吃了。

其他菜谱

缤纷彩绘三文鱼

缤纷彩绘三文鱼

做法: 将阿拉斯加三文鱼切1.5CM见方的丁,虾仁洗净去肠线与阿...

芥味双色蔬

芥味双色蔬

做法:1.将高丽菜、紫高丽菜洗净切细丝泡冰水备用。 2.蕃茄洗...

猪红银芽汤

猪红银芽汤

做法:1.芽菜去根部冼净如果晾干;猪红洗净后切件。 2.将芽菜...

辞牛迎虎——金玉满堂

辞牛迎虎——金玉满堂

做法:1.木瓜洗净去籽,用刀削出果肉,切小块,皮留用。 2.玉...

五谷杂粮饭

五谷杂粮饭

做法:1.大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯...

咖啡果仁冰淇淋

咖啡果仁冰淇淋

做法:1.蛋黄里中入砂糖,用蛋抽子不停搅拌打发,至砂糖全部...

生菜鲮鱼球汤

生菜鲮鱼球汤

做法:1. 在市场买两条新鲜鲮鱼(不到一斤重),请师傅片下鱼...

海米炒蕨菜

海米炒蕨菜

做法:1.将蕨菜择去老茎,用开水焯过,切成长段;海米水发后...

什锦炒海鲜

什锦炒海鲜

做法:(1)所有材料洗净,将干贝片开,红萝卜切薄片,世蒲鉾与...

烧鹅掌

烧鹅掌

做法:1、将净鹅掌下入水锅内炖至六成熟取出,剔去趾骨和掌...

盐焗核桃(电饭煲版)

盐焗核桃(电饭煲版)

做法:1.大家洗干净核桃,轻轻地过一下水就好,然后吹干 2.放...

肉干什锦菇饭

肉干什锦菇饭

做法:1.猪肉干切小片;金针菇切段、灵芝菇切小片、鲜香菇切...

大白菜泡菜

大白菜泡菜

做法:1.剥除山东白菜外层的烂叶,再将白菜叶片一层一层剥开...

上个卤粉

上个卤粉

做法:意粉煮熟 舀一大勺卤过牛肉的卤汁,卤汁本身有咸味,...

红酒炖牛肉

红酒炖牛肉

做法:1.牛肉洗干净,切丁,放在水里放点淀粉泡出血水,沥干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions