使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧羊肉

食材

材料:羊肉500克  白萝卜50克  大葱1根  生姜1小块  花椒2小匙  大料适量  桂皮适量  酱油1大匙  羊肉汤2500克  料酒4小匙  精盐1小匙

做法

红烧羊肉
做法: 1.将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净;萝卜洗净,切大块;葱、姜洗净分别切段、拍松;
2.往锅里加羊肉汤,烧沸后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可。
注意
菜色棕红,味浓香辣。做这道菜最好选用肥瘦相间的羊肉,也可用羊腩。

其他菜谱

黄豆猪脚汤

黄豆猪脚汤

做法:(1)猪脚两只剁成小块,黄豆适量泡两小时,木耳泡发. ...

炒大白菜

炒大白菜

做法:1.黑木耳泡发,大白菜洗净切好备用; 2.起油锅,倒入切...

干豇豆红肉

干豇豆红肉

做法:1、干豇豆浸软提前一天泡软,洗净切长段备用,葱、姜...

凉面冷盘

凉面冷盘

做法:1.火腿肉切成1厘米的正方形片; 2.黄瓜纵切成4等份后,...

鲜奶蒸蛋

鲜奶蒸蛋

做法:1.蛋打散后加入鲜奶、糖搅拌均匀备用。 2.将作法1的材料...

意大利通心粉

意大利通心粉

做法:1.将洋葱、番茄和土豆切丁;蒜捣成泥备用; 2.将橄榄油用...

蒜蓉粉丝豉汁蒸扇贝

蒜蓉粉丝豉汁蒸扇贝

做法: step1:扇贝收拾干净,把污物去掉,用流动的清水洗干净...

清炸龙凤串

清炸龙凤串

做法:1、河鳗去头及内脏、黏液,整料去骨,劈厚片。鸡脯肉...

大理石面包

大理石面包

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

家常炒虾仁

家常炒虾仁

做法:1.将虾仁洗净,挑去尾部的沙. 2.黄瓜切丁,西红柿切丁备...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:1.把大草虾外壳剥除,挑除肠泥后,从背部剖开,用少许...

辣味萝卜

辣味萝卜

做法:1.将白萝卜洗净,带皮切成粗条状,用1又1/2大匙盐(份量...

蜜汁乳香骨

蜜汁乳香骨

做法:1.准备排骨和红腐乳 2.洗净加捣碎的红腐乳,1勺白糖,少...

焗烤咖哩鲜虾豆腐

焗烤咖哩鲜虾豆腐

做法:1.木棉豆腐横剖成四等份备用。 2.鲜虾洗净后去壳、去肠...

消暑去湿汤

消暑去湿汤

做法:1.冬瓜洗干净留皮切块 姜切片(3-4片) 去湿汤料洗干净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions