使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鳀鱼橄榄蕃茄面

食材

材料:A.义大利面200g,腌渍鳀鱼2尾,洋葱末20g,茄子片20g,九层塔少许,橄榄油适量,B.大蕃茄2公斤,洋葱碎200g,蒜碎50g,橄榄油1/2杯,义大利综合香料少许,盐适量,糖适量,胡椒适量

做法

鳀鱼橄榄蕃茄面
做法: 1.大蕃茄放入滚水中汆烫约10秒钟,捞起去皮去籽,再切成碎粒状备用。
2.取一汤锅,热锅,倒入作法B的橄榄油、洋葱和大蒜碎爆香后,倒入作法1的蕃茄碎,再加入义大利综合香料以小火煮滚后,以盐、糖、胡椒调味,续煮5分钟后熄火即为蕃茄酱汁备用。
3.取一深锅煮水至滚沸,加入1小匙的盐,放入义大利面条煮至八分熟,捞起拌入橄榄油放凉备用。
4.热锅,倒入适量的橄榄油爆香洋葱碎,放入茄子片拌炒一下,加入鳀鱼及作法1的蕃茄酱汁2大匙拌炒均匀,再放入九层塔、盐、胡椒调味,最后加入作法3的义大利面拌炒均匀入味即可起锅。

其他菜谱

泰式酸辣凉面

泰式酸辣凉面

做法:1.把细淀粉条放入滚水中烫约2分钟,捞出沖冷水,沥干备...

义式渔夫汤饭

义式渔夫汤饭

做法:1.)将材料2的所有海鲜洗净,加入少许白葡萄酒,加盖蒸...

香草鸡排

香草鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉...

酱烧鲑鱼(三文鱼)

酱烧鲑鱼(三文鱼)

做法:1. 鲑鱼两面洒上海盐与黑胡椒粉,静置1小时;葱切段备...

咖哩海鲜炒饭

咖哩海鲜炒饭

做法:1. 取锅煮水至水滚时,将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除...

可口浆果沙冰

可口浆果沙冰

做法:1.用搅拌器将冰块打成渣。倒水和果汁进去搅拌。然后加...

舒芙蕾

舒芙蕾

做法:1.将义式浓缩咖啡倒入容量约150㏄的咖啡杯中备用。 2.将...

越南牛肉粉

越南牛肉粉

做法:配菜类:洋葱一个切薄絲,青葱三把切花,香菜(莞茜)两...

羊肉抓饭

羊肉抓饭

做法:准备: 1。羊肉切块,用料酒和酱油腌入味(我腌了1天)。...

油炸糕

油炸糕

做法:这个油炸糕有的筒子已经提醒我几次了,本来是去年的最...

海南鸡饭

海南鸡饭

做法:鸡烹调法: 把鸡洗干净,用盐均匀擦鳮全身醃一小时,...

日式沾酱

日式沾酱

做法:1.取一干净的碗,将所有调味料倒入碗中拌匀,备用。...

栗子红枣猪尾汤

栗子红枣猪尾汤

做法:1.去掉外壳的栗子肉一斤用开水烫一下去内衣. 2.猪尾骨一...

豆豉酱

豆豉酱

做法:1.豆豉洗净剁碎;干葱、蒜头剁碎备用。 2.热油锅,用小...

栗子焖排骨

栗子焖排骨

做法:1.将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions