使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鳀鱼橄榄蕃茄面

食材

材料:A.义大利面200g,腌渍鳀鱼2尾,洋葱末20g,茄子片20g,九层塔少许,橄榄油适量,B.大蕃茄2公斤,洋葱碎200g,蒜碎50g,橄榄油1/2杯,义大利综合香料少许,盐适量,糖适量,胡椒适量

做法

鳀鱼橄榄蕃茄面
做法: 1.大蕃茄放入滚水中汆烫约10秒钟,捞起去皮去籽,再切成碎粒状备用。
2.取一汤锅,热锅,倒入作法B的橄榄油、洋葱和大蒜碎爆香后,倒入作法1的蕃茄碎,再加入义大利综合香料以小火煮滚后,以盐、糖、胡椒调味,续煮5分钟后熄火即为蕃茄酱汁备用。
3.取一深锅煮水至滚沸,加入1小匙的盐,放入义大利面条煮至八分熟,捞起拌入橄榄油放凉备用。
4.热锅,倒入适量的橄榄油爆香洋葱碎,放入茄子片拌炒一下,加入鳀鱼及作法1的蕃茄酱汁2大匙拌炒均匀,再放入九层塔、盐、胡椒调味,最后加入作法3的义大利面拌炒均匀入味即可起锅。

其他菜谱

豆腐炒花生

豆腐炒花生

做法:1.用中火将一茶匙油在大炒锅里烧热,加入蔬菜炒软,再...

酱爆竹笋

酱爆竹笋

做法:1.春笋,或者别的什么笋,只要嫩就好。 2.笋切成滚刀块...

红烧大黄鱼

红烧大黄鱼

做法:1、将大黄鱼宰杀,从腹部去除内脏,然后去鳞去鳃,洗...

蒜香地瓜叶

蒜香地瓜叶

做法:1.地瓜叶摘下叶片,洗净,放入滚水中氽烫一下捞出。...

酥酥软软的花生酱烙饼

酥酥软软的花生酱烙饼

做法:1.调花生酱时,慢慢在盛有花生酱的碗里加油,每次一点...

姜丝炒大肠

姜丝炒大肠

做法:1.)将猪大肠用调味料1搓揉后,用水洗净,将猪大肠翻到...

杂菜粒炒饭

杂菜粒炒饭

做法:1.先炒热饭,再放蛋浆,搅拌,放少许盐,搅拌,盛起备...

栗子炒鸡

栗子炒鸡

做法:鸡先煮熟,然后取下头脚翅膀,栗子入锅炒好,再放入鸡...

时蔬大豆汤

时蔬大豆汤

做法:1.洋葱、马铃薯、红萝卜均洗净、去皮、切成粗丁;罐头...

排翅佛跳墙

排翅佛跳墙

做法:1.干贝、冬菇、猪肚分别以大火蒸过备用。 2.海参、蹄筋...

蜜汁鱼条

蜜汁鱼条

做法:1.将鱼肚档切成长条,放入腌料腌30分钟后取出。 2.将面...

蓝莓慕斯杯

蓝莓慕斯杯

做法:1、准备材料。 2、淡奶油加点白砂糖打到勉强能流动的状...

红椒猪肉砂锅

红椒猪肉砂锅

做法:1.用一个大研钵和杵将蒜、粗盐、1汤匙橄榄油和黑胡椒子...

青酱

青酱

做法:1.有材料及调味料混和均匀即可。 ...

烤西葫芦之塔酱风味

烤西葫芦之塔酱风味

做法:西葫芦纵着切片,锅里不放油,把西葫芦放入,撒些黑胡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions