使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔬菜焖豆腐

食材

材料:滑水老豆腐1盒(349克),油菜籽油1茶匙,芝麻油3茶匙,分开放,整菱角1罐(220克),沥干切片,新鲜香菇90克,去杆,嫰豌豆角150克,掐去头尾,蚝油1/2茶匙,水225毫升

做法

蔬菜焖豆腐
做法: 1.将豆腐顺着长的方向切成3个厚片。用厨用纸包住每一片,轻压以挤出多余的水分。
2.中高火加热大煎锅,加油菜籽油和2茶匙芝麻油。油热了立刻加豆腐。两面各煎5分钟, 或豆腐略微呈褐色为止。
3.把豆腐从锅里倒出来,切成方块。将余下那茶匙芝麻油倒进煎锅,再放菱角、香菇和嫰豌豆角翻炒。然后把豆腐、水和蚝油一同倒进锅,盖上锅盖用小火煮10分钟左右即可。

其他菜谱

鸡蛋炒海蟹

鸡蛋炒海蟹

做法: 将海蟹的盖壳揭离蟹身,剥去肚脐。用刀在肚脐处横断...

蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕

做法:1.砂糖加30毫升凉水,放到小奶锅里,用中小火熬煮,...

紫薯银耳汤

紫薯银耳汤

做法:1.将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开...

凤梨苦瓜素鱼

凤梨苦瓜素鱼

做法:A、苦瓜、生香菇洗乾净后切成厚片,素鱼在鱼肚上斜切...

黄芪泥鳅汤

黄芪泥鳅汤

做法:1.红枣泡发,去核; 2.把黄芪和红枣洗净; 3.瘦猪肉放入...

平菇炖肉

平菇炖肉

做法:1.将平菇洗净,切成条。 2.猪肉洗净,切成条。 3.猪肉与...

笋焖鸭肉

笋焖鸭肉

做法:1.鸭先斩成块去血水,笋切大块,香菇泡发; 2.烧锅下油...

香苹薄片牛排

香苹薄片牛排

做法:1.菲力牛排切成四片各50g,拍成薄片加盐、胡椒备用。...

十三香鸡腿

十三香鸡腿

做法: 将鸡腿斩为两段,丢大碗中,加入适量盐和十三香,腌...

西式餐面

西式餐面

做法:(1)鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将沙拉油倒入平底锅...

自制简易韩式拌饭

自制简易韩式拌饭

做法:盛好新焖的大米饭,依个人口味放入韩式辣酱、牛板筋,...

鲜奶油泡芙

鲜奶油泡芙

做法:1.把色拉油、水、糖和盐放到可以加热的容器里,边搅拌...

有着春天味道的Muffin

有着春天味道的Muffin

做法:1.全蛋加糖打发至双倍,加入菠菜泥和橄榄油拌匀。 2.筛...

锅烧河鳗

锅烧河鳗

做法:1.将活河鳗宰杀,剪断喉管,在肛门口剪一小口,用沸水...

卡布奇诺-心型拉花

卡布奇诺-心型拉花

做法:1.以半自动义式咖啡机萃取出30㏄的义式浓缩咖啡,倒入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions