使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔬菜焖豆腐

食材

材料:滑水老豆腐1盒(349克),油菜籽油1茶匙,芝麻油3茶匙,分开放,整菱角1罐(220克),沥干切片,新鲜香菇90克,去杆,嫰豌豆角150克,掐去头尾,蚝油1/2茶匙,水225毫升

做法

蔬菜焖豆腐
做法: 1.将豆腐顺着长的方向切成3个厚片。用厨用纸包住每一片,轻压以挤出多余的水分。
2.中高火加热大煎锅,加油菜籽油和2茶匙芝麻油。油热了立刻加豆腐。两面各煎5分钟, 或豆腐略微呈褐色为止。
3.把豆腐从锅里倒出来,切成方块。将余下那茶匙芝麻油倒进煎锅,再放菱角、香菇和嫰豌豆角翻炒。然后把豆腐、水和蚝油一同倒进锅,盖上锅盖用小火煮10分钟左右即可。

其他菜谱

麻辣鸡肉

麻辣鸡肉

做法:1.将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟; 2.坐锅点...

香草蛋奶冰淇淋

香草蛋奶冰淇淋

做法:1、香草豆荚剖开,里面满是黑黑的小籽,将豆荚和小黑...

寿司泡面卷

寿司泡面卷

做法:(1)将红萝卜及小黄瓜切成长条状,红萝卜先川烫过。 (...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.锅内油烧热,将豆腐切块入锅内两面煎至金黄,盛出备...

香烤牛肉丸

香烤牛肉丸

做法:1.把面包糠放在小盆里,加入盐和黑胡椒碎拌匀;倒入牛...

鱼茸焖斋

鱼茸焖斋

做法:鱼肉煎香后磨成茸状备用;兰豆出水备用;开锅下油,爆...

南瓜饭

南瓜饭

做法:1.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。...

南瓜牛肉串

南瓜牛肉串

做法:1、牛肉切2*2*1厘米小方块,用20克烤肉料腌5分钟,备用。...

萝卜酥

萝卜酥

做法:1.萝卜丝加盐静止半小时,挤干水分香菇泡软切丝,火腿...

火腿三明治

火腿三明治

做法:1.土司放入烤箱中烤至两面金黄备用。 2.取平底锅,放入...

爆炸鸡肉丸

爆炸鸡肉丸

做法:1.)将鸡胸肉洗净切成末,马蹄、洋葱洗净切小丁备用。...

凤梨果酱

凤梨果酱

做法:1.先将菠萝去皮去掉那些黑洞洞,菠萝切片在淡盐水中浸...

百叶结烧肉

百叶结烧肉

做法:第一步: 五花肉切成5cm*5cm大小块,进开水放葱姜煮5分钟...

网包鳜鱼

网包鳜鱼

做法:鱼治净,用刀片下鱼肉,修切成12个圆形块,再分别剖斜...

农家素炒

农家素炒

做法:1.炒锅加油,放入花椒、蒜片炒香,然后把这些材料放进...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions