做法：１．油热放入牛肉爆炒，直到水炒干 ２．加入葱姜蒜末...
做法：1.将鳕鱼洗净、沥干，加入鱼露、鸡精粉、细砂糖与白楜...
做法：做法： 1. 用刀尖在去骨的全腿肉上剁几下断筋， 以免鸡...
做法：1．将蚕豆粒洗净，放入开水锅中煮熟，捞出冲冷水备用...
做法：鸡宰杀后去毛和内脏，洗净，由脊背下刀剔骨，保持整形...
做法：1.鲜蚵洗净后用沸水汆烫，沥干备用。 2.红萝卜去皮切片...
做法：l、羊脸在沸水中过5分钟汆去血水，锅放底油烧至四成热...
做法：1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备...
做法： 猪排洗净，敲打，浸入啤酒 面包粉，盐，鸡精放入干燥...
做法：1.猪腰加工好，切成腰花。将青椒去籽，切成青椒片，葱...
做法：1.鸡丝滑锅后，与金针菇一同翻炒2分钟。 2.调味勾芡装盆...
做法：1.腊鱼切块用水泡几分钟洗净沥干，腊肠切片 2.把洗净的...
做法：放入宝黄、材料及调味料同烧，小火闷烧至汤汁余一碗时...
做法：做法： 1.将芹菜去根去叶后洗净，用开水焯过捞出过冷水...
做法：1.猪小排将血水沖干净，沥干备用。 2.豆豉洗净浸泡冷水...
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