• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸柠檬鱼

食材

材料：鲈鱼(1条，1斤)、柠檬(2个)、香菜(1棵)、红辣椒(1只)、蒜头(3瓣) 调料鱼露(4汤匙)、糖(2汤匙)、盐(1汤匙)工具榨汁器

做法

清蒸柠檬鱼
做法： 1、洗净2个柠檬，分别切成两半，将一个半的柠檬放在榨汁器上，用力挤压出汁来，做成柠檬汁待用。剩下半个柠檬用刀切成薄片，摆在碟边做装饰用。

2、蒜头拍扁去衣剁成蓉，红辣椒洗净切成丁，香菜洗净将香菜茎切成末，香菜叶留着待用。

3、调酱汁：将蒜蓉、红辣椒丁、香菜末放入碗中，加4汤匙鱼露、2汤匙糖和刚才榨好的柠檬汁，拌匀备用。

4、将鲈鱼洗净，洒1汤匙盐抹遍鱼身，与酱汁一起放入碟中。

5、烧开半锅水，放入鲈鱼和酱汁，盖上锅盖大火蒸7～8分钟，直至鱼眼突起，鱼身用筷子可穿透。

6、取出蒸好的鲈鱼和酱汁，将酱汁淋在鱼身上，摆些香菜叶做点缀即可。

相关菜谱

泰式柠檬鱼 泰式柠檬鱼
柠檬鲈鱼 柠檬鲈鱼
清蒸柠檬鱼 清蒸柠檬鱼
柠檬鱼汁酱 柠檬鱼汁酱
清蒸柠檬鲈鱼 清蒸柠檬鲈鱼
柠檬鱼 柠檬鱼
泰式柠檬鱼 泰式柠檬鱼
泰式柠檬鱼 泰式柠檬鱼

其他菜谱

豆瓣蒸酱

豆瓣蒸酱

做法：将所有材料混合均匀，即为豆瓣蒸酱。 ...

无锡排骨

无锡排骨

做法：1 。葱洗净，切成长段；姜洗净、切成片状。 ?2 。子排洗...

萝卜竹小町

萝卜竹小町

做法：1.)所有材料洗净，红萝卜与白萝卜削皮后切滚刀块，另煮...

猪蹄作皮冻

猪蹄作皮冻

做法：猪蹄要干净，毛多的话，不成。先凉水中煮，煮出血沫子...

荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡

做法：(1)荷叶浸泡2小时，长糯米浸泡1小时后，沥干水份备用。...

八星报喜

八星报喜

做法：①日本豆腐切小段，炸/煎至G。花椰菜切小朵+香菇浸泡后...

腌萝卜干

腌萝卜干

做法：1.将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层白萝卜一层盐的方...

意式薄饼

意式薄饼

做法：(1)把水和饼粉调成面糊； (2)用易洁锅用少许油煎成薄饼...

天丼酱汁

天丼酱汁

做法：所有材料混合煮至糖溶，即可熄火。 备註：天丼便是炸...

地三鲜

地三鲜

做法：1、茄子切滚刀块，青椒切成菱形，土豆切片，生抽和盐...

茄汁奶味煮虾

茄汁奶味煮虾

做法：1.大虾处理干净。西红柿切丁，西葫芦切片，蒜瓣，姜片...

羊骨汤抻面

羊骨汤抻面

做法：1、将面粉、盐和水按比例和成团，揉至面团光滑后，盖...

日式烤鱿鱼

日式烤鱿鱼

做法： 洋葱洗净切丝。蒜切成碎末。净鱿鱼用厨房用纸吸干表...

红豆莲枣粽

红豆莲枣粽

做法：1、糯米洗净后泡水4小时以上（红豆、莲子和红枣都是用...

无拉拉变成开口笑的奶酪葡萄干面包

无拉拉变成开口笑的奶酪葡萄干面包

做法： 奶酪酱：室温放软化奶油奶酪，加入糖粉搅匀，加入牛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version