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生鱼炖羊汤

食材

材料:用料原材料:羊肉150克,生姜10克,生鱼100克,色拉油800克,羊骨汤1500克。   调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

生鱼炖羊汤
做法: 1、羊肉切蚕豆丁大小汆水,生鱼宰杀洗净斩块,生姜切片待用。
2、净锅上火,放入色拉油将生鱼炸至金黄色捞出控油。
3、将净锅上火,放入羊骨汤、羊肉、姜片、生鱼,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
功效
生鱼的蛋白质含量高,含有多种氨基酸,对月经不调、经多带下有一定的食疗作用。
爱心提示
营养丰富,老少皆宜。

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