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鳗鱼米糕

食材

材料:熟米糕600公克,浦烧鳗2条,香菜10公克

做法

鳗鱼米糕
做法: 1.米糕排于碗中,放入蒸笼后以大火蒸约15分钟至热。
2.起油锅,将浦烧鳗下锅煎热,再取出切小段排放于作法1的米糕上即可。
3.将香菜洗净、切碎,洒在浦烧鳗上不但简单又可以增添香气喔!

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