使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西米糕

食材

材料:西米20g,甜玉米粒10g,椰浆50ml,白砂糖4茶匙(20g),淀粉2茶匙(10g),香兰叶四片

做法

西米糕
做法:
将西米放入煮锅中,加入冷水没过西米,煮到西米透明时关火,倒出多余的水,加入白砂糖(10g)和甜玉米粒拌均,放置3-5分钟。
椰浆倒入另一只煮锅,小火加热椰浆时放入淀粉、白砂糖(剩余的10g),边搅拌边煮至浓稠状后关火。
将香兰叶折成方型的小碗状,用小勺将煮好的西米放入香兰叶做的小碗中,西米放到小碗一半满的位置,再将煮好的椰浆倒入小碗中,盖住下面的西米,在西米糕中间放两颗玉米粒做点缀。
将做好的西米糕放入冰箱的冷藏室内冷藏30分钟,使之凝固后再食用。

其他菜谱

干菊上汤浸唐蒿

干菊上汤浸唐蒿

做法:(1)将唐蒿及干菊分别洗净。 (2)唐蒿放进沸水内汆熟,浸...

西米芒果冻

西米芒果冻

做法:1.)将芒果去皮切丁备用。 2.)备1锅水煮沸后,将西谷米放...

八角烤虾串

八角烤虾串

做法:1.鲜虾洗净,去壳留头尾;柳橙切片,备用。 2.将作法...

马来炒河粉

马来炒河粉

做法:1.)将鸡胸肉撕成粗丝,豆芽菜洗净,韭菜洗净切段备用。...

韩式烤鸡翅

韩式烤鸡翅

做法: 鸡翅中洗干净,每个翅膀两个骨头间用筷子插两个孔,...

清香手撕圆白菜

清香手撕圆白菜

做法:1)圆白菜用手掰开成大片,放入沸水中焯烫变软捞出,...

照烧酱鸡肉蔬菜串

照烧酱鸡肉蔬菜串

做法:1.取一大碗,将鸡肉和60毫升照烧酱拌匀。盖住大碗,放...

香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼

做法:1.银鳕鱼洗净、两面沾上干淀粉;葱、姜、尖椒切丝 2.放...

八宝鸭

八宝鸭

做法:壮嫩鸭宰杀治净,劈开背脊,剪去鸭脚,入沸水锅焯水后...

淮山绿豆沙

淮山绿豆沙

做法:1.绿豆洗净后用清水浸泡约半小时备用。 2.取一干净小锅...

佛手瓜煲猪蹍

佛手瓜煲猪蹍

做法:1.先将猪蹍出水(煲10分钟左右), 用冷水洗净。 2.将所有...

麻婆海鲜豆腐

麻婆海鲜豆腐

做法:1.虾仁洗净加入调料略腌。比目鱼(牙鲆)切成片。豆腐...

爆炒花蛤

爆炒花蛤

做法:1.花蛤洗净。炒锅热油,下花椒,姜蒜片爆香。 2.倒入花...

杂粮贝果

杂粮贝果

做法:1.将高筋面粉、红糖、盐、杂粮预拌粉,倒入大钢盆中,...

妈妈的鲜奶生日蛋糕

妈妈的鲜奶生日蛋糕

做法:1.将4个鸡蛋分离出蛋青,蛋黄,将蛋黄打散,分次加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions