使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西米糕

食材

材料:西米20g,甜玉米粒10g,椰浆50ml,白砂糖4茶匙(20g),淀粉2茶匙(10g),香兰叶四片

做法

西米糕
做法:
将西米放入煮锅中,加入冷水没过西米,煮到西米透明时关火,倒出多余的水,加入白砂糖(10g)和甜玉米粒拌均,放置3-5分钟。
椰浆倒入另一只煮锅,小火加热椰浆时放入淀粉、白砂糖(剩余的10g),边搅拌边煮至浓稠状后关火。
将香兰叶折成方型的小碗状,用小勺将煮好的西米放入香兰叶做的小碗中,西米放到小碗一半满的位置,再将煮好的椰浆倒入小碗中,盖住下面的西米,在西米糕中间放两颗玉米粒做点缀。
将做好的西米糕放入冰箱的冷藏室内冷藏30分钟,使之凝固后再食用。

其他菜谱

苹果纸杯蛋糕

苹果纸杯蛋糕

做法:1.将牛奶、红糖倒入钢盆中,用小火加热至红糖融化后关...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:茄子去皮剞上刀纹,切块后用油炸软;另起锅下底油炒豆...

米饭煎饼

米饭煎饼

做法: 土豆去皮,清洗干净,用擦丝器擦成细丝。圆白菜切成...

罗勒培根乳酪小土豆

罗勒培根乳酪小土豆

做法:1.将小土豆外皮清洗干净不去皮,放入大同电锅内锅不加...

油炸土豆丸子

油炸土豆丸子

做法:土豆煮熟去皮. 将土豆捣成泥,并多捣一些使土豆泥变得...

豆瓣鲤鱼

豆瓣鲤鱼

做法:1.鲤鱼洗净沥干,在鱼身两面各划2刀;姜、蒜仁切末;葱...

禅伴瓜粥

禅伴瓜粥

做法:1、将菜心焯水,挤上鱼蓉制成蝉形,蒸熟后围摆盘周。...

惰性厨房——芥末芦笋

惰性厨房——芥末芦笋

做法:1.把芦笋去老的根部,切成片,在沸水中焯一下, 2.捞出...

长寿面

长寿面

做法:1.在大煎锅或炒锅里用中火热油,加卷心菜和猪肉,煎到...

花生莲藕排骨鸡脚汤

花生莲藕排骨鸡脚汤

做法:做法: 1.排骨鸡脚各先后都冲洗干净,冷水下锅,加入几...

玉米笋炒芥蓝菜

玉米笋炒芥蓝菜

做法:1.芥蓝菜洗净,切段; 2.大蒜去皮切末; 3.玉米笋洗净,...

豉汁排骨蒸豆腐

豉汁排骨蒸豆腐

做法:1、排骨洗净,剁成3厘米见方的块,放入盆中反复冲洗...

枸杞粥

枸杞粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

山药南瓜粥

山药南瓜粥

做法:第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟,晾凉切小块备用。山...

面筋塞肉

面筋塞肉

做法:1.先将上海青洗净用水焯熟(水中加些盐,焯完青菜的水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions