使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡冠芹菜饺

食材

材料:菜 名:鸡冠芹菜饺主 料:澄面,生粉,芹菜,赤肉,白肉,鲜虾配 料:猪油、精盐、味精、白糖、胡椒粉、牛粉做 法:饺皮的

做法

鸡冠芹菜饺
做法: 芹菜150克、赤肉250克、白肉50克、鲜虾250克,切成幼粒,调入适量猪油、精盐、味精、白糖、胡椒粉、牛粉,搅拌均匀成饺馅。
制好饺皮,包上芹菜馅,做成鸡冠形饺,上蒸笼猛火蒸5分钟即成。
名家点评:
“鸡冠芹菜饺”同是属于使用改进后的烫熟澄面为饺皮的创新潮州小食。

其他菜谱

茴香茄子鱼肉酱

茴香茄子鱼肉酱

做法:1.取锅烧热后,放入辣椒末、小茴香末炒出香味。 2.将作...

水煮牛肉

水煮牛肉

做法:1.姜切菱型片,大蒜对切,葱切小段备用 2.牛肉切片后放...

芋头芡实玉米煲

芋头芡实玉米煲

做法:1.将芡实用热水泡开;百合剥成片状,放冷水里浸一浸;...

草莓圣诞小人

草莓圣诞小人

做法: A、戚风蛋糕体: 1、鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋黄打散,倒...

微醺草莓铜锣烧

微醺草莓铜锣烧

做法:1.取一干净钢盆,以厨房纸巾彻底擦干水分,倒入鲜奶油...

竹笋香菇汤

竹笋香菇汤

做法:(1)将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。 (2)将竹...

陈麻婆豆腐

陈麻婆豆腐

做法:选石膏豆腐切四方丁放碗中,用开水泡去涩味。烧热炒锅...

窝蛋茄子煲

窝蛋茄子煲

做法:1.茄子洗净切成条状. 2.猪肉剁成肉滑. 3.先将茄子煮熟....

起司焗烤牛肉面

起司焗烤牛肉面

做法:1.斜管面煮熟后捞起沥干拌油备用;青花菜汆烫备用。...

小南瓜

小南瓜

做法:1.把南瓜肉在微波炉里转上8分钟,就熟了,然后把肉碾成...

麦酱龙鱼

麦酱龙鱼

做法:1、将鲩鱼宰杀治净后从中间剁开取半条,在鱼身上打十...

百花酿北菇

百花酿北菇

做法:1.北菇去蒂,以滚水汆烫至熟备用。 2.将豆腐、芹菜粒、...

动物棒棒糖

动物棒棒糖

做法:1.)事先将多样化造型饼干模排列于干净檯面或烤盘上备用...

无花果茶树菇煲鸡

无花果茶树菇煲鸡

做法:1.茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部;鸡洗净后切件;无...

荷兰豆爆腰条

荷兰豆爆腰条

做法:1.猪腰用流动的水反复冲洗净,中间剖开,去腰臊筋膜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions