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鸡肫豆

食材

材料:干黄豆100g,盐2茶匙(10g),白砂糖1汤匙(15g),大料2粒,桂皮1根,酱油1汤匙(15ml)

做法

鸡肫豆
做法: 干黄豆(大豆)入锅放不多的水、盐、白砂糖、大料、桂皮、酱油。
慢火煮,卤干,豆皮皱即好。

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