做法：1.锅中加清水150毫升左右，放入核桃仁、白糖用小火慢慢...
做法： 1、先将水煮开，放入红糖，直至糖溶化 2、放入姜，大...
做法：１，香菇，金针菜，温水泡好 ２，花生米提前3小时泡好...
做法：1.蚬仔洗净并沥干水份再放入碗中，加入500㏄的水备用。...
做法： 海虾去壳、去头、去虾线、留尾洗净，用盐、白胡椒粉...
做法：1.将低筋面粉过筛2次以上备用。 2.蛋白先回温至17~22℃左...
做法：1）鸡翅洗净后，用纸巾吸干水，用刀尖在鸡翅中间入刀...
做法： 草鱼清洗干净，斩去头尾，鱼身两面各切三道斜刀口，...
做法： 1、猪前肘去骨（骨头不要扔），用海盐和花椒粉腌制...
做法：1．咸干狗肉切长块，猪五花肉切大方块。 2．锅上火滑油...
做法：1.白油与奶油先拌打均匀，再加入过筛的材料(2)拌匀即可...
做法：1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，...
做法：1.新鲜牛尾（或冷冻牛尾化开后）用冷水浸泡一小时(此步...
做法：1.猪尾剁小块备用。 2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮...
做法：1、煸胡萝卜 大蒜烹锅，油煸胡萝卜至变色（不要炒糊了...
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