使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡蛋韭菜炒河粉

食材

材料:鸡蛋2个,盐1捏,菜油2汤匙,沙河粉400克,韭菜50克,绿豆芽50克,盐1捏,生抽2茶匙

做法

鸡蛋韭菜炒河粉
做法: 1.将河粉放入热水里焯30秒,捞出,沥干水,抖散,放少量色拉油以免粘连。
2.绿豆芽洗净,沥干水。韭菜洗净,沥干水,只要菜叶,切成5厘米长的段。
3.鸡蛋打入碗里,加1捏盐,搅打起泡。
4.炒锅置中火上预热。放1汤匙菜油,加热至七成。倒入蛋液,煎1分钟,待蛋呈固状时翻转,煎另一面1分钟。然后小心用锅铲出,在菜板上将蛋皮切成1厘米宽的条,备用。
5.炒锅内加另一半量的油,热至七成,放入韭菜,豆芽,炒1分钟。放入河粉,1捏盐,加酱油,炒匀,约1分钟。加鸡蛋炒1分钟即好。

其他菜谱

酸菜白肉

酸菜白肉

做法:1、锅中放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、足量清水,...

鱼翅佛跳墙

鱼翅佛跳墙

做法:(1)花菇、海参、鲍鱼、火腿各1件分别焯水,鱼翅75g加2...

糖醋马面鱼

糖醋马面鱼

做法:1.剥皮鱼洗净,头上没什么肉,所以我把鱼头给切掉了...

美容过后的豉汁凤爪

美容过后的豉汁凤爪

做法:1.鸡爪洗干净,剪指甲 2.锅中水开,放入鸡爪,煮5分钟,...

扁豆土豆炖宽粉

扁豆土豆炖宽粉

做法:1.将土豆的皮去掉,切成小的滚刀块,浸泡备用,宽粉开...

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

做法:(1)将蒜末爆香,再放入2大匙辣椒酱拌一下,加3杯水煮开...

什锦杂碎

什锦杂碎

做法:1. 鸡丝炒熟,放入所有蔬菜,炒约 3 分钟。 2. 加入 1 大...

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

做法:新鲜扇贝清洗干净,从中间用刀对剖开,洗净内部后,放...

烈焰寒冰

烈焰寒冰

做法:1.火龙果底部切掉一小块,顶部1/4处横切 2.用勺子掏出火...

健康新式三文治

健康新式三文治

做法:1面包切边,再对切成三角形. 2将水煮鸭蛋去壳切粒/碎,...

枸杞雪梨银耳甜汤

枸杞雪梨银耳甜汤

做法:1.把雪花梨洗净,片成大片。 2.冰糖我用的是大块的。...

咖喱牛排

咖喱牛排

做法:1.将黄油融化。 2.加入猪肉。 3.炒到7分熟。 4.加入洋葱炒...

瘦肉粥

瘦肉粥

做法:1、先将米洗一遍,然后浸泡,我让浸泡了4小时; 2、锅...

核桃肉桂卷

核桃肉桂卷

做法:1.除奶油外所有材料全部混合揉成光滑的面团,加入奶油...

泡菜苕粉肉丝

泡菜苕粉肉丝

做法:1、热油下入红椒丝炒熟盛起备用 2、热油下姜蒜片,尖椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions