使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

初恋十七

食材

材料:樱桃果泥267公克,细砂糖133公克,吉利丁片14公克,白兰地酒25公克,动物性鲜奶油360公克,鸠康地蛋糕体1片,酒糖液适量

做法

初恋十七
做法: 1.将樱桃果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化约85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片溶化后再加入白兰地酒拌匀。
3.使其坐冰浴并轻拌至呈现出浓稠状后,再加入搅打至6分发的动物性鲜奶油,即为慕斯馅料。
4.再将鸠康地蛋糕体分切成2片并各刷上酒糖液。
5.再取出圆形慕斯容器,底铺上一片作法4的鸠康地蛋糕体后,再倒入作法3的慕斯馅料,再铺上另一片鸠康地蛋糕体,再倒入慕斯馅料,然后放入冰箱冷冻即可。
6.食用时再以白色巧克力片和水果作为装饰即可。

其他菜谱

什锦炒海鲜

什锦炒海鲜

做法:(1)所有材料洗净,将干贝片开,红萝卜切薄片,世蒲鉾与...

辣酱螃蟹

辣酱螃蟹

做法:1、盐、冷开水、白酒100克调匀,洗净的海蟹整只入盐水...

川味凉面

川味凉面

做法:1.取一汤锅,放入适量的水煮至滚沸后,放入细拉面川烫...

蚝油双菇焖面筋

蚝油双菇焖面筋

做法:1.生菜摘好洗干净晾干备用、瑶柱用水浸泡片刻 、姜切碎...

香菇鸡丝拌面

香菇鸡丝拌面

做法:1.香菇泡水至软后沥干切丝。 2.熟鸡胸肉撕成细丝备用。...

炒红果

炒红果

做法:1.回家洗干净,沥干水分。 2.然后把头和尾用小刀挖干净...

咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

做法:1.准备用料之前先把大米饭蒸好,米饭里最好加上一大把...

清炒芦荟

清炒芦荟

做法: 芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速汆烫,沥干...

西辣鱼

西辣鱼

做法:1.青鱼(或者鲤鱼)切成瓦楞块;粉皮用温水浸泡回软,...

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花

做法: 1、西兰花用小刀分成小朵; 2、锅内水烧沸,加入盐适...

武林豆腐卷

武林豆腐卷

做法:(1)将武林菜罐头打开,取出1/2罐的材料,注意罐头内的汁...

素烧冬瓜

素烧冬瓜

做法:1.冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大,两张麻将...

香葱地瓜叶饭

香葱地瓜叶饭

做法:1.地瓜叶放入滚沸的水中汆烫,捞出沖冷水至凉,挤干水...

黄金锅贴

黄金锅贴

做法: 一、包饺子 和面:面放在容器中,加一个鸡蛋,适量冷...

鲅鱼蒸饺

鲅鱼蒸饺

做法:1、面粉用90℃热水烫好,揉起,下12个面剂。 2、鱼肉加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions