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麻雀壮阳粥

食材

材料:麻雀5只,枸杞子20~30克,覆盆子10~15克,熟地30克,菟丝子30~45克,金樱子30克,五倍子9克,五味子30克,粳米100克,葱白二根,生姜3~5片,细盐少许。

做法

麻雀壮阳粥
做法: 先将枸杞子、覆盆子、熟地,菟丝子、金樱子、五倍子、五味子,同入砂锅煎取药汁,去渣;再将麻雀去毛及肠杂,洗净后用酒炒,然后与药汁,粳米加水同煮为粥。待粥将成时,加入葱白、生姜、细盐,煮成稀粥服食。