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黄瓜煲猪蹄

食材

材料:猪蹄450克,老黄瓜600克,蜜枣6粒。

做法

黄瓜煲猪蹄
做法: 将猪蹄去心、洗净,用凉水涮洗过;黄瓜洗净,连皮切成厚块。用适量水煲滚,放入猪蹄、黄瓜、蜜枣烧开,再慢火煲3小时,下盐,调味即可。