使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤猪蹄

食材

材料:猪蹄,盐开水,桂皮,八角,豆蔻,草果,干辣椒,油,冷水,盐,酱油,鸡精

做法

卤猪蹄
做法: 1.猪蹄一剖两开,过盐开水焯掉血水捞出;
2.准备桂皮,八角,豆蔻,草果,干辣椒;(家里有什么放什么,随意就好。)
3.坐锅烧油,将蹄子皮朝下小火煎黄;
4.翻过来煎另一边;
5.两面煎好后,倒入2煸出香味;
6.加入冷水淹过蹄子烧开,撒盐倒入酱油转高压锅上气10分钟收汁撒鸡精摆盘就OK了!盘子里我垫了两个韭菜结哈~

其他菜谱

微波炉做蘑菇火腿比萨

微波炉做蘑菇火腿比萨

做法: 牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均...

新疆野蘑菇汤饭

新疆野蘑菇汤饭

做法:1、面粉适量用适量的盐在温水中调制成稍有咸味与面和...

凉拌金针菇

凉拌金针菇

做法:1.金针菇、青椒丝用水煮熟。 捞出金针菇和青椒丝用凉开...

枸杞炖猪肝

枸杞炖猪肝

做法:1、枸杞子洗净,蜜枣开水泡发制净,猪肝切片氽水,姜...

京式锅塌子

京式锅塌子

做法:西葫芦一根擦成丝,加两个鸡蛋,一tsp盐,搅拌均匀。等...

芝麻沙丁鱼

芝麻沙丁鱼

做法:1.沙丁鱼处理干净,开刀去骨,腌制入味。 2.鱼拍粉,...

绿茶酥

绿茶酥

做法:(1)将材料1拌至泛白,体积稍膨胀,但不可打至太发。 ...

夏季西瓜酱汁

夏季西瓜酱汁

做法:1.将所有原料都混在一个碗里,搅拌均匀。上盖密封后放...

时光飞逝丝瓜皮

时光飞逝丝瓜皮

做法:1.沿丝瓜纵向浅浅剖开一道,小心将皮与瓤分开,取丝瓜...

柠檬优格马芬

柠檬优格马芬

做法:1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入筛好的...

菠萝反转蛋糕

菠萝反转蛋糕

做法:1) 烤箱350F预热,低粉,盐和泡打粉混合均匀后过筛 (si...

蚝油香菇

蚝油香菇

做法:1.香菇用清水浸软后洗净。 2.锅内放少量油,烧热后放入...

焦糖香蕉

焦糖香蕉

做法:1.平底锅加细砂糖置于(卡式炉)小火上,让糖慢慢融化...

蜜汁香蕉

蜜汁香蕉

做法:1.1香蕉切块,粘上干淀粉。 2.2鸡蛋,面粉,淀粉,水调...

黄瓜拉皮

黄瓜拉皮

做法:1.黄瓜切丝,拉皮切条,花生炸香后用刀背轧碎。 2.盘子...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions