使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤猪蹄

食材

材料:猪蹄,盐开水,桂皮,八角,豆蔻,草果,干辣椒,油,冷水,盐,酱油,鸡精

做法

卤猪蹄
做法: 1.猪蹄一剖两开,过盐开水焯掉血水捞出;
2.准备桂皮,八角,豆蔻,草果,干辣椒;(家里有什么放什么,随意就好。)
3.坐锅烧油,将蹄子皮朝下小火煎黄;
4.翻过来煎另一边;
5.两面煎好后,倒入2煸出香味;
6.加入冷水淹过蹄子烧开,撒盐倒入酱油转高压锅上气10分钟收汁撒鸡精摆盘就OK了!盘子里我垫了两个韭菜结哈~

其他菜谱

蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅

做法:1,鸡翅清洗干净后戳几个洞。 2,将所有调料混合均匀后...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法: 先将苦瓜洗净,竖着从中间切开,取出中间的仔。斜切...

彩虹醇品咖啡

彩虹醇品咖啡

做法: 1、选择自己喜欢的口味的qq糖,10粒加入25克水,微波炉...

红枣秋犁羹

红枣秋犁羹

做法:1.姜,老姜,老姜去皮儿。 2.“咖啡”制造--为了保证...

日式炒面

日式炒面

做法:1.将芝麻油,油菜籽油和辣椒糊放到锅里,炒上30秒。然...

玛格利特小姐

玛格利特小姐

做法:1.鸡蛋煮熟,剥掉蛋白不用,将蛋黄用勺子背面在滤网上...

清炒素菜

清炒素菜

做法:先将木耳、竹笋、金针、冬菇水发,注明一下,竹笋和金...

韩式魁蚶

韩式魁蚶

做法:1、魁蚶去内脏取肉,改刀,汆水待用。 2、勺内加底油,...

蒜香牛仔骨

蒜香牛仔骨

做法:糖,蚝油,生抽,蒜蓉,黑胡椒,小尖椒切碎,腌3小时...

包汤圆

包汤圆

做法:1.白砂糖用很少的水煮化 2.把黑芝麻撒入 3.放入盘中 4.糯...

豆乳泥酱炒面

豆乳泥酱炒面

做法:1.)将菜洗净沥干后分别切好备用。 2.)将锅子加热放入少...

槟榔黄油酱比目鱼

槟榔黄油酱比目鱼

做法:1.用中高火在大煎锅里热橄榄油,将比目鱼排放进去煎到...

麻花棒

麻花棒

做法:1.材料:黄油30g,蜂蜜30g,白糖20g,全蛋30g,低粉150g。少...

【干锅娃娃菜】

【干锅娃娃菜】

做法: 将娃娃菜一瓣一瓣的掰开,洗净;外边较大的大叶子,...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1.带鱼洗净切断备用。白萝卜洗净切片。 2.锅内放入适...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions