做法：1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰...
做法：1．和包饺子的面团一样，将面粉加凉水，和成比较软的...
做法：1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩~ 双面...
做法： 1、先把猪大骨和脊骨、生姜放在炒锅里炒干水分； 2、...
做法：一、冷锅冷油，放各种草本原料，开慢火，慢慢熬到闻到...
做法：1、将干茶树菇用50℃的温水浸泡30分钟，取出后切成3厘米...
做法：①鸭掌(尽量使用老嫩一致的鸭掌)洗净，放入锅内加水煮...
做法：1.将牛心切片腌过汆烫，取出过油备用。（牛心腌法见...
做法：1.蛋清蛋黄分离，蛋清加盐及柠檬汁打至粗泡，分三次加...
做法：1、将大虾去头，去壳，留虾尾，用黄酒、精盐、葱姜汁...
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做法： 大米淘洗干净，加入800ml凉水，大火煮开，转小火熬至黏...
做法：1、黄豆、鹰嘴豆提前8小时浸泡，洗净沥去水分，干茉莉...
做法：1.Toast the coriander and caraway seeds in a small， dry frying pan ov...
做法：1.阿胶捣碎，兑入350毫升的清水、加入红葡萄酒一起熬成...
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