使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄瓜粉皮拌鸡丝

食材

材料:主料:鸡胸脯肉250克,粉皮250克,黄瓜125克,鸡蛋30克, 调料:盐3克,酱油3克,醋3克,味精4克,香油10克,淀粉(豌豆)5克,色拉油40克,芥末3克

做法

黄瓜粉皮拌鸡丝
做法: 1.鸡脯肉去皮去筋洗净,切成细丝。黄瓜,粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细),将鸡丝用蛋清,盐,湿淀粉,味精浆匀。
2.锅上中火,加油烧热,将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟),倒入漏勺滤去油。
3.将粉皮放在开水里烫一下,再用冷开水过一过,然后将粉皮放在盘底,粉皮上面放鸡丝,鸡丝上面放黄瓜丝,再浇上一丝用香醋,酱油,味精,麻油调成的味汁即可,上桌时,另跟芥末。

其他菜谱

海鲜茴香汤

海鲜茴香汤

做法:将小章鱼洗净焯熟,煎盘中放入少量橄榄油、奶油、圆葱...

莼菜玻璃鸡片汤

莼菜玻璃鸡片汤

做法:1.将莼菜下入开水锅内氽过,捞入冷水内透凉; 2.熟瘦火...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1、将肉末用盐、酱油、生粉、葱末、姜茸拌匀,朝同方...

山寨红糖锅盔

山寨红糖锅盔

做法:2杯面粉+1茶匙泡打粉,搅拌均匀,然后加入温水和面,面...

土豆炖鸡块

土豆炖鸡块

做法:1)鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟 2)...

蛋白炸鲍鱼

蛋白炸鲍鱼

做法:预先准备 抹茶盐:抹茶粉10克,盐20克。 材料 鲍鱼45克,...

日月生辉

日月生辉

做法:1.大蛤蛎买回后先泡入盐水中吐沙备用。 2.新鲜茶叶洗净...

寄锅

寄锅

做法:1、将鳕鱼、鲷鱼解冻后,盖上湿毛巾,用热水浇淋,再...

罗汉烩素饺

罗汉烩素饺

做法:1.热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟熟后捞起沥...

香菇青菜

香菇青菜

做法:看网页 ...

草莓酱

草莓酱

做法:1.将1/3的草莓对半切开。用中高火将草莓,糖和香草精炒...

宫爆腰花

宫爆腰花

做法:1、猪腰去掉中间的部分,切十字花形。锅里放水,放料...

水晶皮冻——护肤美容的良品。

水晶皮冻——护肤美容的良品。

做法: 过程: 1.猪皮洗干净,在沸水中略煮,捞出后,用刀刮...

家常炒之木耳土豆烧肉片

家常炒之木耳土豆烧肉片

做法:1.木耳泡发,略微改刀到可入口块儿,土豆洗净削皮,切...

老公掌厨--韭黄炒肉片

老公掌厨--韭黄炒肉片

做法:1.韭黄洗净,切段.猪肉切薄片,用生粉,花生油抓匀.蒜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions