• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄瓜粉皮拌鸡丝

食材

材料：主料：鸡胸脯肉250克，粉皮250克，黄瓜125克，鸡蛋30克， 调料：盐3克，酱油3克，醋3克，味精4克，香油10克，淀粉(豌豆)5克，色拉油40克，芥末3克

做法

黄瓜粉皮拌鸡丝
做法： 1.鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。黄瓜，粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细)，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。
2.锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟)，倒入漏勺滤去油。
3.将粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将粉皮放在盘底，粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可，上桌时，另跟芥末。

相关菜谱

拉皮 拉皮
鸡丝黄瓜 鸡丝黄瓜
鸡丝黄瓜 鸡丝黄瓜
拌粉皮 拌粉皮
鸡丝拉皮 鸡丝拉皮
黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮
黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮
粉皮拌鸡丝 粉皮拌鸡丝

其他菜谱

杂粮饭

杂粮饭

做法：1.将糙米、黑米、枸杞、红枣、玉米粒洗净，放入电饭锅...

竹笋烧咸鱼

竹笋烧咸鱼

做法：1 竹笋去壳切成斜刀块，放入锅中，加清水煮10分钟捞出...

蒙布朗塔

蒙布朗塔

做法：将烤好的塔皮涂抹上一层巧克力，放冻藏，待巧克力冰硬...

白菜沙拉

白菜沙拉

做法：1.将青菜和葱拌匀，盖好冷藏。 2.将橄榄油、柠檬汁和方...

酸菜牛肉炖粉丝

酸菜牛肉炖粉丝

做法：打开酸菜包，牛肉切丝用腌料腌15分钟，粉丝浸泡1小时，...

提拉米苏

提拉米苏

做法：1.吉利丁片用清水泡软 蛋黄加25克白砂糖打发，放入泡软...

七彩判扬

七彩判扬

做法：(1)大判扬切条，芦笋切小斜块，红椒切细丁，黄椒纵切取...

三色炒百合

三色炒百合

做法：1.将鲜百合洗净； 2.红椒洗净切成小片； 3.西芹去筋切成...

玉米核桃豆奶

玉米核桃豆奶

做法：1.玉米洗净后用手剥取其玉米粒，用电锅或水煮熟。 2.将...

菜远滑鱼片

菜远滑鱼片

做法：制作：鱼肉切片用糖，盐，味精，料酒，蛋白与生粉抓匀...

土坛泡菜

土坛泡菜

做法：1、先将凤爪漂洗干净，放锅内大火烧开后转中火煮1个半...

虾仁色拉寿司

虾仁色拉寿司

做法：1、将柠檬去皮榨汁；菠萝、黄瓜、虾仁切成丁，加柠檬...

素汤头

素汤头

做法：将所有食材洗净放入锅中，加水以中火熬煮约3小时即可...

非常漂亮的彩虹面条——压面机版

非常漂亮的彩虹面条——压面机版

做法： 1：准备好各种颜色的面团，我这五种颜色分别是原色白...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法： 1、洗净鸡翅飞水捞起，姜和蒜切片，葱白切成段；加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version