使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椒麻鸭翅

食材

材料:鸭翅川式红油复制酱油泡椒蒜米姜米白芝麻白酒料酒生抽老抽白糖大料桂皮整粒花椒花椒粉

做法

椒麻鸭翅
做法:
鸭翅洗净飞水后,锅中倒入清水,姜片,葱段,大料,料酒,盐,下入煮约15分钟至熟。
取一耐热的碗,放入葱白段,姜米,蒜米,白芝麻。川式红油下锅小火加热至冒烟分次倒入加有辣椒的碗中,搅拌均匀待用。
保鲜盒中倒入生抽,老抽,盐,糖,白醋(一点点),料酒,白酒,干花椒,花椒粉,泡椒碎调成汁。
热的辣椒油倒入调好的汁中,鸭翅放入拌匀腌制,入冰箱冷藏,中途可以翻面。

其他菜谱

椒盐小墨斗鱼

椒盐小墨斗鱼

做法:1. 将墨鱼与调味料拌匀。 2. 炸油烧热(约三分之一锅油...

蒟蒻花茶冻

蒟蒻花茶冻

做法:1.)将材料1拌匀入味备用。 2.)材料2干拌拌匀备用。 3.)材...

鸡丝青椒粥

鸡丝青椒粥

做法:1.将大米淘洗干净,放在清水中浸泡一会,这样煮出的粥...

缅甸咖哩鸡饭

缅甸咖哩鸡饭

做法:1.土鸡洗净剁小块,汆烫去血水后洗净沥干;马铃薯去皮...

玛格丽特

玛格丽特

做法:1.在搅拌器里加碎冰,然后倒入柠檬浓缩液、龙舌兰和白...

第一次做Pizza

第一次做Pizza

做法: 面饼: 将酵母、盐加入面粉中,拌匀; 色拉油加入温水...

自制润肺止咳的川贝雪梨膏

自制润肺止咳的川贝雪梨膏

做法:将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆 生姜切小碎块...

松茸莲藕排骨汤

松茸莲藕排骨汤

做法:1)松茸泡发后,过滤泡松茸的水备用。 2)排骨洗净,斩...

蛤蜊炖蛋

蛤蜊炖蛋

做法:1.蛤蜊洗净,放入开水锅(水中放一点料酒)焯至壳开,...

腐皮红烧鸡+红烧肉

腐皮红烧鸡+红烧肉

做法:1.头一天将腐皮在清水中浸泡,多换几次水.第二天把腐皮...

香鸡排

香鸡排

做法:1.取一个碗,倒入蒜泥、2小匙盐、1小匙白胡椒粉、玉米...

草莓雪莓娘

草莓雪莓娘

做法:1.卡士达馅制作:将卡士达粉与牛奶一起拌匀后,再加入...

回锅牛肉

回锅牛肉

做法:1.熟牛肉切成0.2*4厘米见方的薄片; 2.青蒜择去黄叶、根...

年糕汤

年糕汤

做法:1、锅内加油烧热,加入洋葱翻炒 炝锅 2、加入适量的的...

鲍汁扣辽参

鲍汁扣辽参

做法:1、辽参用清水发透。鲍汁调入味,放入辽参,上笼蒸透...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions