使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡丝黄瓜

食材

材料:鸡胸肉1块,黄瓜1条,郫县豆瓣酱2汤勺,花椒,葱段,姜片3片,酱油1勺,盐适量,鸡精适量,清水2勺,糖1勺

做法

鸡丝黄瓜
做法: 1.锅中加入清水,直接加入姜片和葱段,煮沸。水开后把鸡胸放入。
2.大约5分钟,用筷子能轻松扎透鸡肉,而且没有血水流出,鸡胸就熟透了;
3.鸡胸自然降温,黄瓜洗净后切丝铺在盘子底部;待鸡肉放凉后,用手顺着鸡肉纹理一条一条撕开,铺在黄瓜丝上;
4.起炒锅,倒入油,待油稍热后转小火,放入一小把花椒,待花椒炸出香味且变黑后,丢掉花椒,只留下底油;倒入郫县豆瓣酱,炒出红油。
5.倒入清水、酱油、糖、鸡精,煮沸后浇在鸡丝上。

其他菜谱

补充维C的果汁饮品--圣女果芒果果汁

补充维C的果汁饮品--圣女果芒果果汁

做法:1:将芒果洗干净,去掉外皮去掉核,然后切成小块。 ...

蟹粉豆腐

蟹粉豆腐

做法:1.嫩豆腐一块.先用开水焯过.这个很重要.否则煮出来的豆...

剥皮辣椒义大利面

剥皮辣椒义大利面

做法:1. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟...

汤种火腿葱花面包

汤种火腿葱花面包

做法:1.所有材料除butter外放入搅拌机搅拌均匀成团,一边搅...

豆苗山鸡片

豆苗山鸡片

做法:鸡脯肉筋膜剔滁,批在柳叶形片,放入清水、中浸漂,捞...

黄豆焖猪尾

黄豆焖猪尾

做法:准备工作: 1. 猪尾切段, 洗净, 用眉钳处理残余的猪毛...

窝窝头

窝窝头

做法:1.将细玉米面、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后,沖入...

南瓜浓汤

南瓜浓汤

做法:1.将南瓜洗净,切块,放入蒸锅蒸熟,当然也可以省去这...

森林蛋糕

森林蛋糕

做法:1.重奶油面煳加入葡萄干、蜜之果、桔皮搅拌均匀。 2.面...

猴头菇焖鸡

猴头菇焖鸡

做法:1.猴头菇用清水浸软洗净后剪成小朵,然后焯水备用。...

朱古力酸奶【减肥早餐】

朱古力酸奶【减肥早餐】

做法:1、用熟料袋装入朱古力,压碎 2、酸奶倒入杯中,最后铺...

胶东大排翅

胶东大排翅

做法:1、发好的鱼翅去掉原汤,用高汤加料汆一下。西芹丝、...

蕃茄洋芋面疙瘩

蕃茄洋芋面疙瘩

做法:1.马铃薯连皮煮熟,趁热去皮,压成泥状过筛备用。 2.将...

姜汁牛肉面

姜汁牛肉面

做法:1.沾料A混和均匀至无颗粒状时,加入香菜末拌均备用。...

豆浆海鲜汤

豆浆海鲜汤

做法: 1、将虾条和蟹柳条切成段,红萝卜切菱形小块,西兰花...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions