做法：蚬放入清水中静养，令其吐出体内杂质，备用；开锅下油...
做法：1.将所有酱料充分拌匀，冷藏冰凉后即为莎莎酱，备用。...
做法：准备工作： 1. 黄油充分软化（放在暖气边，很快就软化...
做法：（一）可可戚风： 1、蛋黄、油、水一起用低速打至粗泡...
做法：1.“大眼鸡”去腮去内脏后剥皮后洗净；抹干水份后用盐...
做法： （1）鸡蛋打于稍大些的盆中，加入白砂糖，初步搅拌均...
做法：1.先将蚌剖开，去鳃取肉，以盐搓之，去掉粘滑河腥之液...
做法：1.鸡翅洗净，用刀在背面划两道以便入味。 2.用料酒、酱...
做法：1.牛肉浸去血水，然后飞一下水，至表面变色 2.锅里放一...
做法：1.奶酪刨成细丝，装保鲜袋放到冰箱冷冻至硬，取出用擀...
做法：1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好； 2.泡菜洗...
做法：1.将肉片切碎，加入少许盐和酱油腌制。我在家做菜喜欢...
做法：1.将牛肉切成牛柳。加生抽，老抽，料酒，淀粉，水反复...
做法：辣椒切末，与其余材料混拌均匀即可。 备註：在腌渍材...
做法：1、将杂果沥干水分，果汁留用，牛油、黄糖、白糖溶化...
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