使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

特色香辣肉

食材

材料:带皮五花肉700克,生荷叶馍8个。调料自制香辣酱100克(

做法

特色香辣肉
做法: 制作
1、将五花肉洗净,放入沸水中中火汆10分钟(边汆边去除浮沫),取出后控水。
2、将汆水后的五花肉放入笼中(带皮的一面朝下)大火蒸10分钟至五成熟,取出后在五花肉表面抹上一层蜂蜜,腌渍5分钟后放入烧至四成热的色拉油中小火浸炸5分钟至肉质表面发金黄色,取出后控油。
3、将炸好的肉晾凉,切成长10厘米、宽5厘米、厚1厘米的薄片,在肉上抹上香辣酱后按照原有的肉形摆入碗中,上笼大火蒸1.5小时,取出后装入盘中。
4、将生荷叶馍放入笼中大火蒸8分钟,取出后摆放在盘边。

其他菜谱

苹果舒芙蕾

苹果舒芙蕾

做法:1.取奶油乳酪与砂糖A打匀后,加入蛋黄继续打发,接着将...

响油鳝糊

响油鳝糊

做法:1.解冻 冰冻鳝丝化冻(最好自然常温解冻,不要用水冲或...

山药雄蹄丰胸汤

山药雄蹄丰胸汤

做法:1.)红枣洗净、雄猪蹄肉切开备用。 2.)取适量水煮开后放...

豌豆蔬菜丁

豌豆蔬菜丁

做法: step1:黄瓜、胡萝卜、香菇、猪肉都切成丁,黄瓜和胡萝...

黑椒烤肋排

黑椒烤肋排

做法:1.排骨洗净,取30g黑椒腌料拌成调味汁,并将调味汁均匀...

东北人的干豆腐卷

东北人的干豆腐卷

做法:如图,里面可放香菜,黄瓜,等 ...

冬 虫 草 焗 饭

冬 虫 草 焗 饭

做法: 虫草洗净,碗内加少许水浸泡20分钟,虫草捞起,水留用...

麻糬司康

麻糬司康

做法:1.将奶油放在室温软化备用。 2.将所有面糰材料放入搅拌...

莲藕圆子

莲藕圆子

做法:1。莲藕搽成蓉,加肉馅和少许水,生粉,酱油,盐和味...

奶油起士焗烤鲜鱼

奶油起士焗烤鲜鱼

做法:1.将鲷鱼肉洗净,加入盐、黑胡椒粗粉、百里香粉、白酒...

酒香红烧肉

酒香红烧肉

做法:1.猪肉洗净后切成块,大小根据自己的喜好。 2.锅烧热后...

香橙巴伐利亚布丁

香橙巴伐利亚布丁

做法:1) 吉列丁加2大匙冷水泡软 ,加入温热的香橙汁,搅匀成...

青椒墨鱼丝

青椒墨鱼丝

做法:1、将墨鱼洗净切丝,青椒洗净切丝。 2、炒锅注油烧至八...

水果素什锦披萨

水果素什锦披萨

做法:1.)在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10...

浓汤炖土鸡

浓汤炖土鸡

做法:土鸡宰杀斩刀 不要斩断,淖水冲洗干净 玉米1分3 蒸熟,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions