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雪菜肉丝

食材

材料:雪?红300公克,肉丝80公克,辣椒12公克,沙拉油1大匙,盐2g,白胡椒粉3公克,香油5cc,糖5公克,冷水50cc

做法

雪菜肉丝
做法: 1.雪?红切末,浸泡冷水洗去过多的盐分,并挤干水分。
2.热锅,辣椒与1大匙沙拉油炒香,放入肉丝、作法1的雪菜与所有调味料炒匀即可。

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