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黑山羊牛蒡煲

食材

材料:羊肉,牛蒡,老姜片,水足量,盐,葱花

做法

黑山羊牛蒡煲
做法: 1.羊肉斩块飞水去除血沫。
2.加上去皮斩段的牛蒡、老姜片,加入足量的水。大炎烧开后转小炎慢煲两至三小时,至汤色浓白即可。
3.出锅食用时,调盐、撒葱花。

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