使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡椒鸡片

食材

材料:原料:鸡胸脯肉300克,泡辣椒50克,葱末20克,姜丝10克,蒜片10克,盐适量,糖1茶匙,料酒1茶匙,鸡粉、水淀粉各适量,胡椒粉少许。

做法

泡椒鸡片
做法: 1、将鸡胸脯肉洗净切成5毫米厚的片,用水淀粉、料酒、胡椒粉拌匀;将泡辣椒切成与鸡片等大的片。
2、用盐、绍酒、糖、胡椒粉、水淀粉、少许鸡粉加3汤匙水勾成调味汁。
3、炒锅中倒入3汤匙油,烧热后下鸡片炒散,下葱末、姜末和蒜末和泡辣椒炒香,倒入调味汁,翻炒均匀出锅即可。
注意: 可加入一些冬笋块或泡姜;滑散鸡片后的操作不宜时间太长,以免鸡肉变老;也可用鸡腿肉。

其他菜谱

豆香焗豆腐

豆香焗豆腐

做法:1.豆腐先用家用纸巾吸收水分,切成4片,用平底锅煎至双...

炖猪脑

炖猪脑

做法:1.淮山(山药),杞子及龙眼肉(桂圆肉)可到中药店购...

香葱爆羊肉

香葱爆羊肉

做法:1.羊肉一块,香葱一捆。我今天选的是羊脖子肉,因为看...

栗子芝士蛋糕

栗子芝士蛋糕

做法:烤模下垫张油纸,奶油奶酪室温软化,如果是活底模,包...

葱花饼

葱花饼

做法:1,将面粉,温水和盐放入容器中 2,和成面团,盖盖...

莲蓉芝麻球

莲蓉芝麻球

做法:1.所有材料A混合揉匀,将沸水沖入澄粉中,烫熟后倒入材...

腰果炒鸡丁

腰果炒鸡丁

做法:1.将鸡腿肉去骨,切成1.5厘米的见方丁,腌味. 2.腰果炸熟...

清炒蕃薯叶

清炒蕃薯叶

做法:蕃薯叶洗净,热锅放油,放入番薯叶炒熟,撒少许盐即可...

不伦瑞克炖肉

不伦瑞克炖肉

做法:很容易,把材料全部放进Crock Pot (慢炖锅)里,先开高...

梅汁萝卜

梅汁萝卜

做法:1.萝卜洗净去皮,切成片,放入容器中,加入少许盐腌渍...

熏肉锅贴

熏肉锅贴

做法:1、将面粉用温水225克和匀成略软的面团。韭菜切成末。...

花生面筋

花生面筋

做法:1.干香菇洗净泡软切丝备用。 2.将面筋以热水浸泡至微软...

团年菜主食:紫薯花卷

团年菜主食:紫薯花卷

做法:1.紫薯上锅蒸软,去皮后1:1和面粉,适量酵母粉,糖合...

好吃又美容的香辣猪蹄

好吃又美容的香辣猪蹄

做法:1.猪蹄洗净,去除杂毛,切成小块(最好让卖肉工作人员...

自家做的披萨就是好!!

自家做的披萨就是好!!

做法:1.制作过程: 1、西红柿洗干净,用开水稍微烫一下,然...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions