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玉米浓汤

食材

材料:罐装甜玉米1听(300g),洋葱 30g,牛奶 250ml,西式火腿 50g,速冻青豆 50g,黄油 30g,盐 1/2茶匙(3g)

做法

玉米浓汤
做法:
洋葱切成碎粒。甜玉米从罐中取出,沥去多余水分。西式火腿切成0.5cm见方的小丁。
黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香,然后放入玉米粒,翻炒均匀后加入100ml冷水,煮滚后关火。
将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶,一起搅打成玉米汁。
将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,加入青豆和火腿丁,继续煮3分钟,加入盐调味即可。

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