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黑木耳糖

食材

材料:赤沙糖500克,干黑木耳细粉200克。

做法

黑木耳糖
做法: 将赤沙糖放在铝锅中,加水少许,以小火煎熬至较稠厚时,加入干黑木耳细粉200克,调匀,即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖压平,用刀划成小块。冷却后即成棕黑色沙板糖。

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