做法：1.蛋清放盘中抽打成泡沫状，加干淀粉搅匀成雪丽糊。...
做法：1.茄子洗净切成5公分长的细条，浸泡冷水备用。 2.热锅，...
做法：1.笋丝洗净后泡水3小时，放入沸水汆烫5分钟后捞出备用...
做法：1锅烧热用姜块把锅擦一遍（这样鱼不容易粘锅）油要放...
做法：1） 香菇用冷水泡软后切丝，枸杞用冷水泡开； 2） 冬瓜...
做法：1.将鲜蚵一粒粒洗净，沥干水份；小白菜洗净备用。 2.将...
做法： 1、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净，榨菜切成丝；...
做法：1、鸡蛋打入大腕中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅...
做法：1.鸡腿洗净，切成块儿，用蒜盐，料酒，五香粉，椒盐粉...
做法：1、鱼头治净，加入盐、味素、料酒、葱、姜，上屉蒸至...
做法：1、猪肉切成肉丝， 2、肉丝用、盐、绍酒、鸡蛋清、水淀...
做法：1、将美玫粉用200克开水和成面团，饧放30分钟。 2、将革...
做法：1.传说中的培根。 2.蔬菜丝：青笋丝、青蒜丝、胡萝卜丝...
做法：1、牛蹄筋切成6.6厘米长的段，粗的切开，使其均匀一致...
做法：一、将凤爪顺着脚骨切半去趾甲，洗净，控干水，放在锅...
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