使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑椒玉子豆腐茄子煲

食材

材料:主材:,玉子豆腐1条,茄子2条,碎猪肉230克,青葱1条,蒜蓉1汤匙,油适量,黑椒汁:,蚝油2茶匙,麻油1茶匙,老抽2茶匙,生抽3茶匙,黑椒粉2汤匙,水5-6汤匙,腌料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法

黑椒玉子豆腐茄子煲
做法: 1.猪肉先用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟。玉子豆腐切成5-6块,茄子滚刀切片,或切厚块。
2.快火下油起锅,下一半蒜蓉炒熟猪肉,放入煲内。
3.快火下油起锅,下余下蒜蓉炒熟茄子,放入煲内。煲加入水至盖过茄子,快火煮开,转中火焖20分钟。
4.同时,玉子豆腐两面沾上生粉,热油煎至两面金黄,在最后10分钟才加入煲内。最后倒入黑椒汁,加生粉水勾芡,洒葱花即成。

其他菜谱

凉拌四色菜

凉拌四色菜

做法: 将黄豆芽,菠菜用滚水快速烫一下,捞出 茄子蒸至八分...

烟肉炒鲜笋

烟肉炒鲜笋

做法:1.将腊肉切片。 2.竹笋对半切开焯水3分钟待用。 3.木耳用...

奶香牛肉奶酪丸

奶香牛肉奶酪丸

做法: 准备一个可容纳2.5L的耐高温烤盘模具。鸡蛋在碗中打散...

松露巧克力

松露巧克力

做法:1、首先制作巧克力软心。把100克黑巧克力掰成小块,加...

猴头鸡块视频

猴头鸡块视频

...

烘烤鸡蛋

烘烤鸡蛋

做法:1.预热烤炉到180度。 2.将化开的黄油倒入一个23厘米*23厘...

山药丸子

山药丸子

做法: 在锅里倒点油,把西红柿放入锅中捣碎制成西红柿酱备...

微波冬菇鸡肉饭

微波冬菇鸡肉饭

做法:1.、米洗好后用冷水泡一个小时 2、泡发香菇,为使香菇...

〖健康营养中餐〗套餐之一

〖健康营养中餐〗套餐之一

做法:中餐: 玫瑰花馒头食谱号(147894) 做法 1. 南瓜去皮切片...

香辣金枪鱼pizza

香辣金枪鱼pizza

做法:1)放自发粉中放入糖和盐,然后分几次倒入温水,将面合...

南瓜粥

南瓜粥

做法:1.南瓜削皮,取一小半,切成小块。小米半碗。 2.两样都...

鱼香烘蛋

鱼香烘蛋

做法:1、鸡蛋磕入碗中加湿生粉液、盐、味精搅打透。 2、铁锅...

普罗旺斯炖蔬菜

普罗旺斯炖蔬菜

做法:1.九层塔洗净切丝;大蒜去皮切片;其他材料均洗净,处...

烤三文鱼土豆酪

烤三文鱼土豆酪

做法:1.做酱汁儿: 黄油炒洋葱碎,再加入一些面粉继续炒;面...

炸香菇

炸香菇

做法:将烫过擦干水的鲜香菇沾满糊糊下锅炸到金黄。很香很好...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions