调味料：辣豆瓣酱3大匙，蚝油1大匙，绍兴酒2大匙，香油半大匙，糖少许
2.倒出锅中余油，先放入绞肉炒至变色，再转小火加入辣豆瓣酱炒香后，放入姜末和蒜末炒香，再加入甜酒酿后转大火，然后加入蚝油、糖和绍兴酒烧开
3.接着放入茄子炒至茄子熟透，再加入葱花和香油拌炒均匀即可完成
做法：1、豆角去筋洗净，抹刀切段；猪瘦肉切薄片。 2、炒锅上...
做法：蛋黄和炼乳在大搅拌盆中搅拌均匀。另取一个大碗，均匀...
做法： 在辣椒粉中调入盐、蒜茸、黑胡椒碎、香菜碎和清水（...
做法：1.冷藏发酵24小时 2.然后整形，上锅蒸，太郁闷了，银丝...
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做法：1.将米粉条放入一个装满热水的大碗里，浸泡20分钟。 ...
做法：1.油皮原料中，将猪油和中粉、细沙糖混合，搓成屑状，...
做法：1、将猪肚加盐，搓洗去净黏液、杂质，用开水焯一下，...
做法：1、鲜黄花菜择洗干净，放入沸水中稍烫，捞出，控净水...
做法：1、将净鸭用绍酒、精盐、白糖、花椒和拍破的葱姜腌约...
做法：1. 鸡腿肉去皮，用料酒，盐和黑胡椒碎腌制10分钟 2. 橄榄...
做法：1.猪手用丁香、香叶熬过的开水煮片刻，捞起用清水洗干...
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