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黑胡椒酱

食材

材料:奶油40公克,洋葱碎40公克,蒜头碎10公克,高汤250cc,1.黑胡椒粉1大匙,2.盐1小匙,糖1小匙,酱油1大匙,3.玉米粉1小匙,水适量

做法

黑胡椒酱
做法: 1.将奶油放入锅中烧融,加入洋葱碎以小火炒约1分钟,至散发出香味,续加入黑胡椒粉炒约1分钟。
2.将蒜头碎、高汤与调味料2加入作法1中,以中火煮滚后,淋入调匀的调味料3芶芡即可。

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