使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锦绣烤麸

食材

材料:烤麸160克,毛豆子80克,胡萝卜80克,玉米80克,蘑菇80克,草菇80克,食油480毫升(另加2汤匙),姜汁酒1茶匙,素高汤480毫升,金针、云耳酌量,糖、盐各3/4茶匙,胡椒粉少许,麻油少许

做法

锦绣烤麸
做法: 1.用手将烤麸撕成小丁,汆后放在毛巾上沥干。
2.锅烧热,下油480毫升。烤麸放入热油中炸至微黄,盛起候用。
3.金针及云耳用凉水泡开,去蒂洗净,略汆待用。
4.蘑菇、草菇、胡萝卜等切丁,然后与玉米一同汆煮,盛起备用。
5.锅烧热,下油两汤匙,加入姜汁酒。所有材料下锅,拌炒均匀。加入高汤、盐、糖、胡椒粉、麻油等,文火煨约7分钟至蔬菜软、熟,即可上桌。

其他菜谱

米浆核桃酪

米浆核桃酪

做法:1.蓬莱米洗净,泡水约2小时备用。 2.核桃、红枣用热水泡...

烘焙失败备忘录——散碎戚风

烘焙失败备忘录——散碎戚风

做法:1.准备鸡蛋5个,低粉85克,色拉油40克,鲜奶40克,细砂糖...

芋泥包

芋泥包

做法:1.芋头洗净去皮后切成片,放入一个干净碗公中,备用。...

美味红烧肉

美味红烧肉

做法:准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切...

祐庵烧酱汁

祐庵烧酱汁

做法:所有材料调和即可。 用途:这道酱汁可用在鲑鱼、青甘...

团圆虾皮蒸鹌鹑蛋

团圆虾皮蒸鹌鹑蛋

做法:1.把虾皮放在小瓷勺里。 2.每个勺里打上一个鹌鹑蛋。...

冰镇果子露

冰镇果子露

做法:1.把李子逐个用清水洗净 2.在李子的顶端用刀切一个十字...

醋椒金丝

醋椒金丝

做法:1、金丝瓜洗净。上笼蒸10分钟,拍成丝。 2、锅上火,注...

煮汁牛肉面

煮汁牛肉面

做法:1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟,期间以筷子略微搅动数...

山寨KFC鸡米花

山寨KFC鸡米花

做法:1.三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽、料酒、胡椒粉、砂...

麻花酥鲫鱼

麻花酥鲫鱼

做法:1.将净鲫鱼用调料腌渍,放入烤箱烤至干香。 2.将炸麻...

炸蛋开花

炸蛋开花

做法:1.将蛋放入水中,加少许盐,用中火煮约15分钟至熟,捞...

韭菜鱿鱼须

韭菜鱿鱼须

做法:1.鱿鱼须焯水备用 2.红椒、黄椒切条,与韭菜段一起装碟...

素什锦火锅

素什锦火锅

做法:1.)火锅汤底用汤底材料熬煮约20分钟,至剩余4杯的水量即...

菜花炒鸡蛋

菜花炒鸡蛋

做法:1.菜花揪成小块,放到盐水里泡几分钟,捞出来用水焯两...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions