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剁椒豉汁蒸排骨

食材

材料:指排骨半斤,黑豆豉一匙,黑豆豉1匙,清油适量,剁椒1匙,生抽2匙

做法

剁椒豉汁蒸排骨
做法: 1.排骨洗净,切成一指长的一块,装入碗中;淋上两匙生抽,拌匀了腌一腌(十分钟就可以了);然后在排骨上层洒上一匙黑豆豉,以及一匙剁椒,再均匀地淋上少许清油。
2.上蒸锅用大火蒸开,再用小火蒸上四十五分钟,就可以。

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