使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜香豉汁蒸排骨

食材

材料:肋排300克,大蒜籽3瓣,豆豉1小把,红辣椒1串,油300克,芫荽或香葱串,白酒适量,盐适量,生抽适量

做法

蒜香豉汁蒸排骨
做法: 1.将肋排斩成3-4CM长段,洗净沥干水备用;
2.将蒜籽擦成蒜蓉;
3.排骨内加盐,白酒,蒜蓉,拌匀后腌3-4小时(入冰箱);
4.锅内倒入油热至6成;
5.腌好的排骨(擦干水份)放入油内中火煎炸;
6.排骨炸到两面肉缩紧后即可捞出;
7.将炸好的排骨倒上切碎的豆豉和切成细段的红椒,再淋上少量生抽;
8.在高压锅内蒸15-20分钟(若用普通蒸锅,需蒸40-60分钟),出锅后撒上芫荽或葱花即可。

其他菜谱

糙米芹菜肉末粥

糙米芹菜肉末粥

做法:1.我这次这个粥没有完全用糙米做的,而是以普通大米和...

酱烤排骨

酱烤排骨

做法:1.排骨洗净,抹干水份;倒上两大匙原油豉酱,再淋上一...

乌梅鸡腿

乌梅鸡腿

做法:1. 鸡腿在热油里略煎 2. 加少许酒 3. 倒入乌梅汁(我用的...

烧肉贝果三明治

烧肉贝果三明治

做法:1.将美生菜洗净;番茄、黄椒分别洗净、切片;猪肉片调...

美味酱油翅【小疯煮食】

美味酱油翅【小疯煮食】

做法: 鸡翅洗净,划几刀以便入味 加入1小勺葱姜蒜粉拌匀 加...

柱侯凤翼

柱侯凤翼

做法:1、鸡翼洗净,烧滚一锅水,放下鸡翼,然后熄火浸约5分...

鲜竹荪鸡豆花

鲜竹荪鸡豆花

做法: 将清汤加鲜竹荪上蒸笼,蒸出菌味,最大限度的保留了...

桑椹淋酱

桑椹淋酱

做法:1.取一锅,将水与细砂糖一起加入锅中,以小火加热煮至...

香辣鸡丝

香辣鸡丝

做法:1. 花生放入烤盘里,150度烤20分钟,取出凉透后去皮....

青菜钵

青菜钵

做法:1、整棵小白菜切成1厘米见方的碎丁,肥肉切成0.5厘米见...

菜椒鱿鱼卷

菜椒鱿鱼卷

做法: 红菜椒和绿菜椒去蒂去籽,切成菱形片。姜切成菱形片...

核桃爆鸡丁

核桃爆鸡丁

做法:1.将鸡脯肉洗净切丁,用盐、料酒、水、淀粉拌匀;红辣...

肉松饭糰

肉松饭糰

做法:1.海苔芝麻肉松与美乃滋拌匀,成内馅备用。 2.白饭与熟...

大虾色拉

大虾色拉

做法:1.先将洗净的基围虾入沸水烫熟捞起,冷却,去壳,加少...

小根菜蘸酱

小根菜蘸酱

做法:小根菜洗净,泡一天 去掉须子,蘸酱 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions