使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

龙井菊花鱼

食材

材料:主料:草鱼400克, 辅料:龙井10克, 调料:姜汁10克,葱汁10克,盐3克,料酒15克,胡椒粉3克,玉米淀粉5克

做法

龙井菊花鱼
做法: 1.将草鱼宰杀洗净,去鳞、内脏洗净;
2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用;
3.将龙井茶叶放入水内泡出茶水后,将茶叶捞出,取茶水留用;
4.将草鱼肉改刀成菊花形块,加入姜葱汁、精盐、料酒、胡椒粉、湿淀粉拌匀腌入味;
5.放入开水锅内氽熟,捞出控水;
6.炒锅注油烧热,倒入高汤烧开,加入精盐,放入氽好的菊花鱼、龙井茶水烧开即可。

其他菜谱

菜豆甜洋葱汁火鸡排

菜豆甜洋葱汁火鸡排

做法:1.混合柳橙皮丝、柳橙汁、柠檬皮丝、柠檬汁、蜂蜜和胡...

炸熏鱼

炸熏鱼

做法:1.把鲅鱼洗净,开膛破肚,去头去尾切成薄片,加入盐,...

韭菜银芽炒牛肉

韭菜银芽炒牛肉

做法:1、牛肉中加入淀粉、蛋清、盐、生油搅拌均匀,春笋、...

烟香白鱼

烟香白鱼

做法:1、将白鱼宰杀、刮鳞后从腹部剖开,取出内脏,将鱼鳃...

炭烧猪颈肉

炭烧猪颈肉

做法:1、将猪肉洗净,下入所有调料腌制3小时,捞起待用。...

干邑辣汁牛扒

干邑辣汁牛扒

做法:1、将牛肉切成厚片,加入胡椒、芥末、蒜茸、洋葱腌制...

辣韭菜结泡菜

辣韭菜结泡菜

做法:(1)韭菜洗净彻底沥干水份,并将盐均匀撒在每一株韭菜上...

红汁鸡肉饼

红汁鸡肉饼

做法:1.荸荠以刀背拍碎,并挤干水份;鸡胸肉剁碎,加入盐巴...

白灼八爪鱼

白灼八爪鱼

做法:1.将八爪鱼洗净甩死(这样肉才爽口)切好,入锅焯熟。...

北非小米炖蔬菜

北非小米炖蔬菜

做法:1.北非小米洗净,沥干水分;红甜椒洗净,去蒂及籽后切...

蒸茄子

蒸茄子

做法:1.把茄子洗净扳成小断,放在煮饭的蒸架上,饭煮好了茄...

金龙出海

金龙出海

做法:1、将鲩鱼去骨,一边去肉留皮,滚粉糊,炸制成龙头状...

黑椒牛柳

黑椒牛柳

做法:1.牛里脊切条,加盐、料酒、小苏打或嫩肉粉、蛋清,搅...

南瓜咖哩鸭饭

南瓜咖哩鸭饭

做法:1.鸭肉剁小块洗净汆烫去血水,捞出再洗净,备用。 2.南...

剁椒凤爪

剁椒凤爪

做法:一、先把凤爪破半,洗净,用厨房纸把水分吸干,炸至浅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions