• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粒粒营养餐

食材

材料：猪肉、鸡肉、豆腐（冰箱急冻过再解冻，切成块）、辣椒、蘑菇、菜椒、洋葱、玉米芯，以上材料适量。

做法

粒粒营养餐
做法： 一、将罐头玉米芯切成粒，蘑菇切成四瓣，鸡肉、猪肉用生抽、老抽、糖、酒、胡椒面腌渍，手抓至起胶，再放玉米水淀粉抓均匀，辣椒切成段，豆腐切成粒，菜椒和洋葱切成小块。
二、将豆腐炸至浅黄色稍硬身；
三、蘑菇焯水，水放1茶匙盐和1汤匙油，让蘑菇有点底味和光滑些，水开时放蘑菇，用笊篱翻两翻立即捞起；
四、炸过豆腐的锅放入洋葱和菜椒过一过油；
五、将鸡肉和猪肉三至四成热锅滑炒刚熟；
六、不用洗锅，再放蘑菇和玉米芯稍炒，盛起备用；
七、起锅，先不要开大火，小火放辣椒段，也可再放些姜葱蒜，慢火将辣椒逼出味；
八、再放用生抽3茶匙、糖1/2茶匙、酒1茶匙、玉米淀粉1茶匙、蠔油1汤匙、麻油1茶匙和水小半碗兑成的碗汁（是整碗碗汁放入锅，不是在锅用调配），开大火，用勺不断搅拌，烧至碗全面起大泡；
九、倒入所有材料，翻匀即可上碟。

相关菜谱

其他菜谱

烤番薯条

烤番薯条

做法：1.烤箱预热至220摄氏度。烤盘上薄薄喷一层喷雾油。 2.大...

和味萝卜泥凉面

和味萝卜泥凉面

做法：1.白萝卜洗净、去皮；海苔用手撕成丝备用。 2.将作法...

果味冰棒

果味冰棒

做法：糯米粉中加入20ml开水搅打均匀成没有颗粒的糯米粉糊。...

照烧牛肉块烤肉饭

照烧牛肉块烤肉饭

做法：1.将牛肉切成厚2公分，长宽3公分见方的肉块备用。 2.取...

红糖年糕的南方做法

红糖年糕的南方做法

做法：1.1.红糖加清水煮溶后，放凉（一定要放凉）； 2.2.待糖水...

咖哩鸡

咖哩鸡

做法：1.)鸡洗净切块备用。 2.)马铃薯、红萝卜去皮洗净切块，...

腊味苦瓜

腊味苦瓜

做法：1.热锅凉油，放入所有原料； 2.调入盐、鸡粉，出锅。...

韩国炒年糕

韩国炒年糕

做法：1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。 2、洋...

玛格丽特土司PIZZA

玛格丽特土司PIZZA

做法：1.土司烤酥备用。 2.蕃茄酱与美奶滋调匀成抹酱备用。...

飘香水果鸡

飘香水果鸡

做法：1、锅里加入沸水（以没过鸡为度），放入大葱、大姜、...

家传韭菜花沾酱饺

家传韭菜花沾酱饺

做法：1.韭菜花洗净切末和搅肉，放入少许的柴鱼粉，盐，胡椒...

碧绿千层糕

碧绿千层糕

做法：(1)将黏米粉、粟米粉、椰奶混合成椰粉浆，按照层数来分...

柱侯凤翼

柱侯凤翼

做法：1、鸡翼洗净，烧滚一锅水，放下鸡翼，然后熄火浸约5分...

五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

做法：鸡蛋逐只洗涤干净，放入锅中加水煮至八成熟时捞出，放...

百合莲子山药豆奶

百合莲子山药豆奶

做法： 1、黄豆、去籽的莲子分别用清水浸泡一晚。鲜百合剥开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version