使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粒粒营养餐

食材

材料:猪肉、鸡肉、豆腐(冰箱急冻过再解冻,切成块)、辣椒、蘑菇、菜椒、洋葱、玉米芯,以上材料适量。

做法

粒粒营养餐
做法: 一、将罐头玉米芯切成粒,蘑菇切成四瓣,鸡肉、猪肉用生抽、老抽、糖、酒、胡椒面腌渍,手抓至起胶,再放玉米水淀粉抓均匀,辣椒切成段,豆腐切成粒,菜椒和洋葱切成小块。
二、将豆腐炸至浅黄色稍硬身;
三、蘑菇焯水,水放1茶匙盐和1汤匙油,让蘑菇有点底味和光滑些,水开时放蘑菇,用笊篱翻两翻立即捞起;
四、炸过豆腐的锅放入洋葱和菜椒过一过油;
五、将鸡肉和猪肉三至四成热锅滑炒刚熟;
六、不用洗锅,再放蘑菇和玉米芯稍炒,盛起备用;
七、起锅,先不要开大火,小火放辣椒段,也可再放些姜葱蒜,慢火将辣椒逼出味;
八、再放用生抽3茶匙、糖1/2茶匙、酒1茶匙、玉米淀粉1茶匙、蠔油1汤匙、麻油1茶匙和水小半碗兑成的碗汁(是整碗碗汁放入锅,不是在锅用调配),开大火,用勺不断搅拌,烧至碗全面起大泡;
九、倒入所有材料,翻匀即可上碟。

其他菜谱

海鲜贝壳面

海鲜贝壳面

做法:1、将贝壳面放入开水中煮13分钟左右捞出,用凉开水冲冷...

红枣如意卷

红枣如意卷

做法:1.将酵母溶于温水静饧5分钟,搅匀后把酵母水慢慢倒入面...

可可巧克力饼干

可可巧克力饼干

做法:1)烤箱预热350F,在烤盘上铺上Parchment paper,奶油室温至...

板栗烧鸡

板栗烧鸡

做法:1.鸡肉洗净切块;板栗划十字,入锅加水大火煮15分钟,...

自制蜂蜜绿茶核桃

自制蜂蜜绿茶核桃

做法:1.把生核桃放在一大张厨房纸上(如果是完整的核桃,最...

西洋菜煲生鱼

西洋菜煲生鱼

做法: 生鱼宰杀干净,剁成大块。猪腱肉切成大块。西洋菜清...

白果猪肚粥

白果猪肚粥

做法:1)煮粥前的15分钟用油盐把洗干净的米搅拌一下 2)把猪...

杜兰小麦布丁

杜兰小麦布丁

做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.奶...

红薯饼

红薯饼

做法: 1、红薯洗净去皮切小块,隔水蒸软,趁热压烂成泥,加...

蒜蒸排骨

蒜蒸排骨

做法:1.排骨斩成小段,拿盐,淀粉使劲拌上劲放置10分钟;...

红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭

红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭

做法:1.红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用(我的有点过,...

心心相印

心心相印

做法:1,将豆腐切成适当厚度的大块,然后刻成心形。然后再...

茄汁猪扒

茄汁猪扒

做法:1.猪脊肉洗净后切,然后用刀背将肉块捶成大肉片。 2.将...

家常炒冬粉

家常炒冬粉

做法:1.将冬粉用水冲泡一下.稍软就好不要泡到软。 2.起油锅放...

黑芝麻年糕

黑芝麻年糕

做法:在模涂些芝麻油(增加香味),把以上材料混合成没有粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions