使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

龙脂猪血

食材

材料:主料:猪血500克。注:火宫殿自制的猪血,鲜嫩非常。其做法是锅放水烧开,将生猪血、一点盐放入锅内,立即离火,放一边晾凉,靠水的热量把猪血的内部烫熟,成品的猪血内外一样嫩。调料:辣椒粉10克,榨菜末10克,凤尾菜末10克(即腌制过的芥菜叶子),酱油3克,茶油50克,味精1克,香葱5克,高汤50克,香油3克。

做法

龙脂猪血
做法: 1、将猪血切成2.5厘米见方小块。
2、锅中放底油烧六成热下辣椒粉、榨菜末大火煸香,入猪血、凤尾菜、酱油、味精、高汤用大火煮开后,改用小火煮1分钟,淋香油,撒上葱花出锅即可。

其他菜谱

泰式蚝油牛肉

泰式蚝油牛肉

做法:1.将牛肉块切成0.8公分宽、5公分宽的肉条状.放入碗内;...

咸蛋黄拌豆腐

咸蛋黄拌豆腐

做法:1.豆腐由盒内取出,以冷开水冲净后,沥干水分,切厚片...

水鸭茶树菇汤

水鸭茶树菇汤

做法:1.水鸭加姜酒、盐、酱油、胡椒粉腌制半个小时。 2.腌鸭...

玫瑰家园小厨房--试做剁椒

玫瑰家园小厨房--试做剁椒

做法:1.先把辣椒洗干净,再风干,然后剁碎,再用辣椒量的...

迷迭香鸡腿

迷迭香鸡腿

做法:将鸡块洗净擦干后同腌料一起拌匀,放进冰箱冷藏静置...

新派馅料的广式月饼

新派馅料的广式月饼

做法:1.转化糖浆制作:使用不锈钢锅,把糖放进锅里。 2.加入...

帕尔玛火腿煎小牛肉

帕尔玛火腿煎小牛肉

做法:(1)小牛肉用盐、胡椒、鼠尾草、白酒腌渍入味。 (2)帕尔...

红烧茄子

红烧茄子

做法: 1、把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞...

爆烤鱿鱼卷

爆烤鱿鱼卷

做法:1.将新鲜鱿鱼洗净,切好花刀,在开水中烫熟,起卷。捞...

叉烧肉

叉烧肉

做法:不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,...

炸热狗

炸热狗

做法:1.将热狗一端串上竹签备用。 2.将材料B与细糖调成粉浆备...

咖哩鱼头

咖哩鱼头

做法:1.把鱼头用清水洗净后沥干水分,将蒜仁切成细碎状。...

左宗棠鸡

左宗棠鸡

做法:1.鸡腿去骨后摊开,去掉大块脂肪和鸡皮,肉厚的地方要...

冰糖梨子炖银耳

冰糖梨子炖银耳

做法:1.银耳多用清水泡开,去蒂撕成小块; 2.红枣洗净,撕开...

黄豆芽炖海带

黄豆芽炖海带

做法:1.将干海带浸泡洗净,然后切小菱形块,瘦肉切丁,一个...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions