使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

謪仙神笔

食材

材料:用料主料:煨好的鱼翅200克配料:牛腿南瓜250克、紫菜40克、鸡糁200克、水发细海带丝15克调料:鸡精4克、精盐3克、熟化鸡油30克

做法

謪仙神笔
做法: 1、将紫菜切成2厘米宽、7厘米长的10片,抹上鸡糁,安放上鱼翅,卷裹成笔毛形。牛腿南瓜切修成10根13厘米长、直径为1.3厘米的圆彤笔杆,用特制小长圆筒从笔杆一端逢中戳空,再焯水,捞出,搌干水分。将鸡糁填入孔洞内。
2、将笔杆、笔头间隔拼摆于大条盘内成完整的毛笔状,将笔杆尾端安上海带丝,然后放沸水笼内,馏熟取出,淋上成鲜白汁即成。

其他菜谱

香炸云峰

香炸云峰

做法:①将云峰菜择净焯水,控干水分。 ②鸡蛋加干淀粉、盐...

蟹味菇烧冬瓜

蟹味菇烧冬瓜

做法:1.锅内放少许油,爆香蒜片。 2.下冬瓜厚片煸炒(冬瓜片...

香菇鸡翅汤

香菇鸡翅汤

做法:1、鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,我用的是耐热钢化...

蓝带猪排

蓝带猪排

做法:1.鸡蛋打成蛋液;所有腌料拌匀,备用。 2.猪里肌排从中...

香辣鸡块

香辣鸡块

做法:1.首先是对鸡腿的处理,我这个大腿本来就是准备切块的...

杏仁瓦片

杏仁瓦片

做法:1)奶油溶化至液体状放凉。 2)把所有材料(除了杏仁片...

过桥薄壳响螺

过桥薄壳响螺

做法:1、响螺宰杀,洗净后切成透明的薄片;炸油条撕成小片...

起司咖哩酱

起司咖哩酱

做法:1.将马铃薯洗净切小丁备用。 2.热锅,以中小火用奶油拌...

天然保湿剂“老酵面”【鲔鱼面包】

天然保湿剂“老酵面”【鲔鱼面包】

做法:1.所有材料揉均匀成团,盖保鲜膜,放入冷藏室过夜。...

韭菜鱿鱼须

韭菜鱿鱼须

做法:1、鱿鱼须焯水备用 2、红椒、黄椒切条,与韭菜段一起装...

番茄炒蛋

番茄炒蛋

做法:1、把番茄切成一小块 2、热锅后,把番茄放进锅里,加水...

文蛤炒西芹

文蛤炒西芹

做法:1.文蛤洗干净,锅里放水,烧开,把文蛤放进锅里,等文...

云南美食 白族油炸豌豆粉

云南美食 白族油炸豌豆粉

做法:步骤: 1:取豆粉适量放入大碗内,加少量水搅拌成糊,再...

凉拌木瓜丝

凉拌木瓜丝

做法:1.青木瓜削皮去籽刨成丝,沖水约3分钟后沥干备用。 2...

香卤鸭头

香卤鸭头

做法:1.鸭头洗净焯水最洗净备用. 2.鸭头放入锅内,加入适量的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions