使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

包菜炒肉

食材

材料:1. 猪肉或者牛肉半磅切薄片(嘿嘿,我也没过秤,估计的哈) 2. 姜末1小匙 3. 豆瓣酱2大匙 4. 包菜(重庆叫包包白)切大块,菜梗要切薄片。 5. 葱切段 6. 干辣椒 5-10颗(看你想多辣了) 7. 花椒1大匙 8. 大蒜2-3瓣,切丁。 9. 淀粉1大匙 10. 料酒1大匙 11. 胡椒面(白的黑的都可以)一点点 12. 油(量自己看着办,不怕肥的,嘿起倒哈。)

做法

包菜炒肉
做法: 1. 肉片用胡椒面,料酒,淀粉,姜末抓匀。腌上几分钟。不腌也无所谓,反正豆瓣儿酱味道足。注意不要放盐哦,因为豆瓣酱很咸。
2. 油烧5成热,下干辣椒和花椒,炸成棕色。
3. 下大蒜,翻两下。
4. 下肉片炒到快熟时,下豆瓣酱,炒出香味。
5. 下包菜,炒到断生。
6. 下葱段,起锅。

其他菜谱

蔓越莓奶油小蛋糕

蔓越莓奶油小蛋糕

做法:准备工作: 1. 黄油充分软化(放在暖气边,很快就软化...

关东煮

关东煮

做法:(1)红萝卜与白萝卜洗净去皮,猪血糕切成小块,关东煮材...

炒野鸡红

炒野鸡红

做法:1、肉丝用一大匙淀粉、豆瓣、一大匙酱油抓匀码味;用...

豆腐干拌马兰头

豆腐干拌马兰头

做法:1.马兰头摘去枯叶,洗净泥砂,略汆即盛起,以保持嫩叶...

玫瑰肥肠

玫瑰肥肠

做法:1.肥肠剖开,切成斜刀片,入沸水锅中汆一水捞出; 2.鲜...

发财龙眼凤尾虾

发财龙眼凤尾虾

做法:1、荔枝去壳去核,虾去头壳留尾,发菜用水浸泡10分钟后...

大师滑鱼块

大师滑鱼块

做法:1、将鱼宰杀洗净,去鱼骨后剁块,放入碗中。加盐、味...

黑米饼

黑米饼

做法:1、将黑米面、荞麦面、小麦面混合均匀 2、干酵母粉1....

西芹腊肉炒年糕

西芹腊肉炒年糕

做法: 年糕用开水煮熟,出锅控干水分,西芹洋葱切块。 锅中...

起司蘑菇培根蝴蝶面

起司蘑菇培根蝴蝶面

做法:1.蝴蝶面用滚水烫约8分钟泡冷水备用。 2.蘑菇、培根、洋...

蒜茸莴笋叶

蒜茸莴笋叶

做法:1.莴笋叶洗净切段后焯水。 2.锅内放少量油,烧热后加入...

培根小白菜

培根小白菜

做法:1.小白菜去根部后洗净、切段;培根切小片;洋菇洗净,...

四川回锅肉

四川回锅肉

做法:1.连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬身。...

担担面

担担面

做法:东菜稍洗,将其和葱分别切细末,分装5个碗内,再把其...

秘制蒜泥白肉

秘制蒜泥白肉

做法:1.五花肉刮洗干净,放入汤锅,加老姜,大葱、八角,煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions