做法：1.将五花肉切丝，干鱿鱼用水泡软后也切成丝，黑豆干切...
做法：1、龙虾宰杀，放血，去肠。 2、龙虾肉切厚片，腌制入味...
做法：1.大虾去壳，背部剖开去沙线。 2.加少许盐，料酒，蛋清...
做法：1．先雕出一座古井摆在盘中央。 2．另雕出几只木桶摆在...
做法：1.鲜奶油加10克可可分打至六成发(放冰箱备用) 2.蛋黄加细...
做法：1.预先用盐、胡椒面、淀粉、少少料酒腌好鱼块，用两小...
做法：1.牛蒡洗净去皮后切成细丝状(如此能使牛蒡吃起来更有嚼...
做法：白菜、豆腐洗净切成小丁，分别用开水烫一下，捞出沥水...
做法：1、鲜贝柱加肥膘肉制成泥，加葱姜汁、蛋清、少许干淀...
做法：1.冬瓜去皮，切片备用； 2.肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐...
做法：1、水发香菇洗净，挤去水分，切成丝。净冬笋切成丝。...
做法：一、将鸡只解冻，放在冰箱里，用烤炉支撑鸡只的架支撑...
做法：1。准备材料，豌豆淀粉80ml、水480ml（淀粉：水=1：6） ...
做法：1.香菇洗净后，泡入水中至香菇完全软化。 2.将煮汁混合...
做法：1.青椒和红椒洗净切成菱形片，柠檬挤汁备用。 2.豆腐焯...
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