使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

千张肉丝

食材

材料:原料:猪瘦肉 千张皮 豆芽 蒜苗 调料:盐 生抽 淀粉 辣椒油 鸡精 生姜

做法

千张肉丝
做法: 1.所需调料清洗干净

2.千张切丝,蒜苗切长段,蒜白切丝,生姜切丝

3.瘦肉切丝后放入姜丝,生抽(一小勺),淀粉(小半勺),辣椒油(随意)腌制5分钟

4.锅底洗净烧热,放入比平时炒菜多一些的油

5.油烧制冒热气,倒入肉丝大火快速翻炒,炒制肉变色立即剩出,(炒肉整个过程大约20秒,一定要大火,一定要快,油一定要稍多,这样炒吃起来肉才会娕)

6.锅里有底油就不要再放油了,加入生姜及蒜白小火炒出香味

7.放入千丝中火翻炒均匀,倒入一大勺热水略焖一会

8.加入豆芽及蒜苗翻炒,

9.炒制蒜苗变色,倒入炒好的瘦肉大火快速翻炒,最后加入少量盐,撒鸡精提味即可

其他菜谱

玛格利特饼干

玛格利特饼干

做法:1. 黄油室温放软,加入糖粉打匀 2. 将熟蛋黄筛入黄油...

阿婆咸菜烩马鲛鱼。

阿婆咸菜烩马鲛鱼。

做法:将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干。(切幼) 把马鲛鱼...

德州扒鸡

德州扒鸡

做法:1、活鸡宰杀褪毛,取出内脏,清水洗净。将鸡的左翅自...

鸡米花

鸡米花

做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制...

Focaccia佛卡夏

Focaccia佛卡夏

做法:1.刚开始我用K浆来打,成团后换了勾头,打了5分钟成比...

炸八块

炸八块

做法:1、将鸡宰杀,煺毛,从腹部开膛,除内脏,剁去鸡爪洗...

绿茶蜂蜜水

绿茶蜂蜜水

做法:1.将绿茶粉用温水或冷开水(一定在40度以下)溶解,之...

五香肉酱

五香肉酱

做法:1.取锅烧热后倒入2大匙油,加入蒜末、红葱末爆香。 2...

抹茶蜜豆蛋糕卷

抹茶蜜豆蛋糕卷

做法:蜜红豆做法: 1、 红豆加水放入冰箱浸泡一夜,将浸泡的...

双决明粥

双决明粥

做法:1、生决明、炒决明和菊花放入锅内,加2000毫升水煎煮,...

快手苹果派

快手苹果派

做法:1.苹果切小丁,泡柠檬水,然后把水滤干; 2.将柠檬汁,...

美味瘦身“南瓜排骨饭”

美味瘦身“南瓜排骨饭”

做法: 1排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟。 2...

玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

做法:1.黄油室温软化切成丁. 2.切丁的黄油中加入糖粉打发(可...

香辣肥肠

香辣肥肠

做法:1.将肥肠剥去多余的肥油,翻洗后用面粉洗净,放入滚水...

铁板豆腐

铁板豆腐

做法:1.瘦肉洗净、切片;板豆腐切块;红萝卜、鲜香菇、蒜苗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions