做法：(1)将五花肉洗净切薄片，葱切寸段备用。 (2)起油锅，将...
做法：1、血燕温水发制，去杂毛，提质后用清汤煨制，控净汤...
做法：1.半肥瘦的猪肉剁成肉沫. 2.豆角去筋切段洗净 3.肉沫加生...
做法：1.豆腐切成小方块，用沸水浸泡以除去石膏涩味，取出沥...
做法： 先将发好的木耳，黄花，香菇切成丝儿. 肉末中加入1汤...
做法：沪菜食谱 【主料】 菌藻 【做法】 冰镇 【味型】 清淡...
做法： 1、将牛奶和动物性鲜奶油倒入锅中，在火上煮开。不能...
做法：1.猪肋排洗净，以滚水汆烫后沥干水份，再放入油锅中，...
做法：1.)将牛肉丝用太白粉、沙拉油、盐拌匀腌5分钟，蕃茄切...
做法：1.去骨鱼切成片，与料酒，盐，白胡椒，芡粉调匀，用煎...
做法：1.将水发香菇剪去根蒂，洗净；水发玉兰片切成片；面筋...
做法：(1)烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜...
做法：1、鳕鱼洗净，取其身体中间部分改刀成块，入盛器，加...
做法：1.将整块板豆腐与调味料A一起放入锅中煮开，待煮开后以...
做法： 做法 1，白糖和鱼胶粉混合 2，混合好后备用 3，橙汁一...
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