使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜包

食材

材料:材料A:1斤,材料B:2/3杯,笋丁3大匙,香菇3朵,蒜末1/2大匙,调味料A:3大匙,沙拉油2大匙,调味料B:2杯,在来米粉1杯,太白粉1/3杯,水1又1/2杯,调味料C:适量,调味料D:1小匙,酱油1/2大匙,糖1/2大匙,胡椒粉2小匙

做法

南瓜包
做法: (1)将南瓜洗净去皮去籽,切片后放入电锅或蒸笼蒸熟(约需25~30分钟),取出后立刻压成泥,与调味料A、B一起拌匀成面糰,水要慢慢加入。
(2)将做好的面糰分成两等份,一份先蒸熟(约蒸15分钟),取出后与另外一份揉匀,再分成12个小面糰,外表先涂上少许沙拉油。
(3)将材料B准备好,香菇泡软后切丁。将锅预热,加入沙拉油,先放入蒜末、香菇丁爆香,再放入笋丁、绞肉拌炒至熟,再加入调味料D,翻炒均匀后,即为内馅,盛起备用。
(4)将每份南瓜面糰展压成圆形,中心盛入内馅,由周围向内心包好,再用牙签于表面上压出米字交叉后,中央略捏出小圆形球,南瓜包外型即完成,依序做好12个。
(5)放入蒸笼或电锅中蒸约25~30分钟(蒸之前,水要先烧滚),盛起放入盘中,即可食用。

其他菜谱

香酥刀鱼

香酥刀鱼

做法:1.刀鱼(也叫是带鱼)去头去内脏洗净后切小段。加入料...

水煮肉片

水煮肉片

做法: 先将炒锅内放水烧开,放入黄豆芽焯一下,捞出沥水备...

玉米炖肉鸽

玉米炖肉鸽

做法:1、玉米剁成条块,木耳撕成小片。猪肉切成块,肉鸽治...

白菜烧土豆

白菜烧土豆

做法:白菜切成竖条,土豆切粗条 爆锅之后,炒白菜,不断的...

香浓芒果沙冰

香浓芒果沙冰

做法: 1、芒果洗净,剥去表皮,用刀小心地剔下果肉,切成...

佛手白菜

佛手白菜

做法:1.将嫩白菜帮切成8.3厘米长的段,放入沸水锅内氽透,用...

茄子焖青蟹

茄子焖青蟹

做法:1、将青蟹宰杀治净;茄子切成8厘米长、0.5厘米宽的条...

清煮干丝鱼翅

清煮干丝鱼翅

做法:豆腐干批成片,切成细丝备用。沙锅中放入鸡汤和备好的...

厦门芋头咸饭

厦门芋头咸饭

做法:1.所有配料下锅炒熟,放入淘好的米稍微跟着翻炒一下;...

特色大良鱼虾蟹

特色大良鱼虾蟹

做法:1、人造蟹柳洗净,斜刀45度切成两段;虾仁洗净,将沙线...

和风煎饺

和风煎饺

做法:1.热平底锅,开小火,加入沙拉油。 2.水饺放入作法1锅中...

糖醋甜不辣炒韭菜

糖醋甜不辣炒韭菜

做法:1.洋葱切丝;韭菜洗净切段,备用。 2.取锅烧热后倒入...

炸咖喱馄饨

炸咖喱馄饨

做法:1、薯仔(火合)熟,去皮,捣烂。 2、洋葱粒用牛油炒至...

响皮木耳粉丝芥菜煲

响皮木耳粉丝芥菜煲

做法:做高汤(猪大骨汤),响皮温水泡发,水发云耳,粉丝温...

韭黄素春卷

韭黄素春卷

做法:1.韭黄洗净切两寸段长; 2.豆腐干冲净切段; 3.香菇浸软...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions