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阿胶

食材

材料:阿胶4块,冰糖20粒,黄酒150毫升,清水4碗

做法

阿胶
做法: 1.将阿胶(也可以砸碎)放入容器内加入黄酒、一碗清水没过阿胶。
2.将阿胶完全泡化后放入冰糖、清水放电饭锅内熬。
3.熬的时候要不停的搅拌,开锅熬四十分钟就可以了。
4.熬好放凉后盛出来就是这样的,用热水一冲就OK了。

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