• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜包菜虾皮鲜肉包

食材

材料：包子皮菜材料：去皮南瓜200克，面粉700克，干酵母8克，水200克，内馅材料：包菜500克，猪肉150克，虾皮20克，胡萝卜50克，盐3/2茶勺，白糖1茶勺，味精1/2茶勺，胡椒粉1/2茶勺，料酒1茶勺，美极鲜酱油1茶勺，葱姜适量

做法

南瓜包菜虾皮鲜肉包
做法：
1、将去皮的南瓜蒸软后用小勺碾成南瓜泥晾至不烫手，把面粉、南瓜泥、干酵母放入盆中拌匀，在分次加入水揉搓成均匀的面团，盖湿布饧发至面团原体积2倍大。
2、包菜用刨丝刀包成丝，加入1/2茶勺的盐腌制5分钟，用清水冲干净后挤干水分。
3、猪肉、胡萝卜切成末，葱姜切末，虾皮洗干净。
4、起油锅，爆香葱姜蒜末，放入猪肉和胡萝卜、小虾皮和料酒、美极鲜酱油、胡椒粉略炒，晾凉以后放入包菜，加盐、白糖、味精拌匀即可。
5、把发酵好的面团揉搓至完全排气，搓成长条分割成剂子，用手把剂子按扁再擀成中间厚边缘薄的包子皮，包入馅料成包子生坯，盖湿布饧发15分钟。
6、蒸锅内加足量水，笼屉上抹一层植物油，把包子生坯逐个放入，加盖大火烧开转小火蒸15分钟即可，关火3分钟以后再开盖取出。

相关菜谱

阿胶南瓜包 阿胶南瓜包
南瓜包 南瓜包
菜包 菜包
南瓜虾皮汤 南瓜虾皮汤
阿胶 阿胶
水晶南瓜 水晶南瓜
菜 菜
南瓜包 南瓜包

其他菜谱

蓝莓起司蛋糕

蓝莓起司蛋糕

做法：1.将材料A中的奶油乳酪放入钢盆中拌至软化，加入细砂糖...

冰糖银杏明骨

冰糖银杏明骨

做法：1、明骨改成块，同银杏仁焯水备用。 2、冰糖加水提前蒸...

水煮鱼

水煮鱼

做法：制作过程： 1）空锅中煸炒食材，依次下葱姜蒜末，花椒...

猕猴五彩鱼丁

猕猴五彩鱼丁

做法：1、猕猴桃撕去皮，切成1厘米见方的丁。胡萝卜切同样大...

菠萝咕噜鱼

菠萝咕噜鱼

做法：1.将鱼肉切成2CM大小方块，用鱼腌料拌匀腌制15分钟。 ...

义式田园汤

义式田园汤

做法：1.在锅内倒入少许沙拉油，放入所有蔬菜丁炒香。 2.在作...

红酒螺片

红酒螺片

做法：1．将响螺干洗净，用水泡软，再放入热水锅中煮熟，取...

蛋奶酱

蛋奶酱

做法：1.先将蛋黄、芥末酱、盐、胡椒及少许白醋以打蛋器混合...

游龙赏葵

游龙赏葵

做法：1、活海参用高压锅压制30分钟后剖开，去杂洗净，用上汤...

酱焖鲤鱼

酱焖鲤鱼

做法：1、鲤鱼刮鳞、去鳃，除内脏，洗净，在鱼身剞斜“十字...

仙楂洛神优酪乳

仙楂洛神优酪乳

做法：1.)将干仙楂洛神放入冷水700cc中煮沸，再加冰糖转小火续...

芝麻木瓜牛奶

芝麻木瓜牛奶

做法：1.黑芝麻为了让身体更快吸收，用研磨器磨碎备用。 2.木...

芝士牡丹虾

芝士牡丹虾

做法：1、大虾头及壳入清汤烧开，加入调料，入伊面煮至熟，...

原味巧克力瑞士捲

原味巧克力瑞士捲

做法：1.蛋白、蛋黄分开装盛；可可粉过筛备用。 2.将蛋黄加入...

红豆雪糕

红豆雪糕

做法：1.先将红豆焯水，再放入压力锅压十分钟，再盛起在碗之...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version