做法：1.干猴头蘑用水泡发，洗净，去根蒂，捏去水分后切片...
做法：1.北豆腐切块，胡萝卜和青椒切小； 2.将豆腐放锅里煎黄...
做法：1.将所有材料放入盘中，调入醋、糖、盐、香油，码盘就...
做法：①猪肉(三成肥、七成瘦)洗净、去筋，片成约6厘米的粗丝...
做法：做法： 1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水...
做法：1) 将干丝放入加了小苏打粉的滚水中泡2分钟 ，软后捞出...
做法： 1、将菜摘干净，清水洗净。这很需要耐心，我洗了不下...
做法：1) 将土鸡洗净。锅中到入水大火煮沸后，放入鸡焯烫至变...
做法： 1、选体形较小的蜗牛肉洗净，盛入碗中，加盐、味精、...
做法：(1)鸡脯肉横批成相连的两片，加百里香、盐、胡椒、白酒...
做法：1、面粉放在盆中，冲入热开水用筷子搅拌，酌量加入冷...
做法：1.鸡蛋打成蛋液。将芹菜叶切碎，搅入鸡蛋液中，不用放...
做法：将光野鸭焯水，与冬虫草、火腿片、清汤等调配料放入炖...
做法：1.酸菜。 2.笋尖切米。 3.先干锅炒酸菜，使酸菜没水分。...
做法：1.先将菜洗净分别切好备用。调味料(3)搅拌均匀成面糰，...
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