使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤笋丝

食材

材料:笋干丝300公克,福菜100公克,鸡油100公克,蒜片10公克,干辣椒2支,水800㏄,糖13公克,盐10公克,鸡粉5公克,酱油18㏄

做法

卤笋丝
做法: 1.笋干丝先以上述的「笋干丝事前处理」处理后沥干水分;福菜洗净沥干切段,备用。
2.热一锅,放入鸡油再放入蒜片炸香,加入作法1的笋干丝、福菜段、干辣椒拌炒一下。
3.再加入水及所有调味料煮至沸腾,转中小火继续煮约90分钟至笋干丝入味即可。

其他菜谱

炒素三丝

炒素三丝

做法:1) 香菇用冷水发软,胡萝卜洗净去皮,西芹在油盐水里焯...

山寨吉野家牛肉饭

山寨吉野家牛肉饭

做法:1,牛肉切薄片,洋葱切条,切葱花。 2,烧水,水滚以后...

节瓜蚝豉炖瘦肉汤

节瓜蚝豉炖瘦肉汤

做法:1. 节瓜刮毛削皮洗净,切块; 2. 蚝豉浸泡洗净;用手轻...

叫花子鸡

叫花子鸡

做法:1、用酱油,料酒,精盐将鸡腌1小时,丁香粒,八角粒研...

布里欧修面包 (中种法)

布里欧修面包 (中种法)

做法:1.将中种材料揉成面团,至均匀有弹性,放到温暖湿润处...

叉烧汤面

叉烧汤面

做法:大火煮开小煮锅中的水,放入油菜心烫熟捞起。之后下入...

芥菜咸蛋滚鱼头汤

芥菜咸蛋滚鱼头汤

做法:1. 洗净芥菜,摘好;把咸蛋磕入碗里; 2. 鱼头除净鱼鳃...

安眠补养汤

安眠补养汤

做法:1.十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。 2.将鸡、鸭...

朝天椒红烧鸡块

朝天椒红烧鸡块

做法:1.将鸡切成3厘米见方的块,放在清水中漂洗滤干备用。...

韭菜蛋饼

韭菜蛋饼

做法:1.将嫩韭菜择洗干净,沥水后切成小段; 2.葱洗净,切成...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法: 1、鸡中翅洗干净,两面划上两刀,沥干水分。用生抽和...

双味咖哩饭

双味咖哩饭

做法:1.将牛肋条肉切小块,汆烫后放入电锅蒸熟备用。 2.将鸡...

港式蛋塔

港式蛋塔

做法:1.在中号碗中,加细砂糖和面粉混合,再加黄油用叉子调...

抓炒牛肉视频

抓炒牛肉视频

...

肉松面包(

肉松面包(

做法:1.肉松馅的制作: 将肉松与沙拉酱拌在一起就是了(具体...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions