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卤酸菜

食材

材料:酸菜300公克,辣椒1根,嫩姜3片,蒜香卤肉汁500㏄,水500㏄

做法

卤酸菜
做法: 1.酸菜洗净切丝,泡冷水30分钟去沙及盐味捞起拧干;辣椒洗净切段备用。
2.锅中放入酸菜、辣椒、姜片、卤汁及水,以大火烧开转小火焖煮30分钟即可。

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